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2024-07-20
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中環返工嘅朋友推薦嘅西餐Mojo Bistro位於中環蘇豪區H Code 2樓，喺大館附近係一間有個性嘅小酒館呢度有美式復古酒吧feel，有摩登靚吧枱區🍸餐廳旺中帶靜，相對無咁嘈吵可以舒舒服服飲翻杯酒聽聞呢度啲Cocktail係靚得嚟又唔錯🤫餐廳周不時會推出套餐/飲品買一送一優惠依家就做緊每日指定頭盤或主菜50%off 優惠💫ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ✦ 牛骨髓伴炒野菌安格斯牛肉 餐廳將骨髓從牛骨中取出切粒然後同野菌及牛肉粒一齊炒職員上菜嘅時候會淋上燃燒中嘅酒燃起青藍色火焰，好IG-able牛骨髓口感變得滑嫩柔軟，無腥臊味伴以香脆麵包，牛油香十足✦ 法式龍蝦湯 碗內有完整嘅龍蝦鉗肉龍蝦湯稍微偏鹹啲啲不過勝在順滑，香氣濃郁✦ 香煎鴨肝配焦糖蘋果多士 鴨肝酥脆肥美，油脂豐腴焦糖蘋果酸甜平衡咗鴨肝嘅膩口搭配墊底嘅脆多士，口感層次更感豐富ᴍᴀɪɴ✦ 美國安格斯肉眼扒 (12oz)星期日肉眼扒有半價牛扒煎得表面焦香，切得薄身口感完全唔韌或硬油脂分佈平均，有啲肥膏位，肉味香濃配搭醬汁令味道昇華呢個價位有呢個質素嘅扒，性價比高✦ 美國豬鞍扒除牛扒外，豬鞍扒亦係亮點✨豬鞍扒厚身且軟嫩無筋有加入花椒等調味，醃得
Mojo Bistro位於中環蘇豪區H Code 2樓，喺大館附近
係一間有個性嘅小酒館
呢度有美式復古酒吧feel，有摩登靚吧枱區🍸餐廳旺中帶靜，相對無咁嘈吵
可以舒舒服服飲翻杯酒
聽聞呢度啲Cocktail係靚得嚟又唔錯🤫
餐廳周不時會推出套餐/飲品買一送一優惠
依家就做緊每日指定頭盤或主菜50%off 優惠💫
ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ
✦ 牛骨髓伴炒野菌安格斯牛肉 餐廳將骨髓從牛骨中取出切粒
然後同野菌及牛肉粒一齊炒
職員上菜嘅時候會淋上燃燒中嘅酒
燃起青藍色火焰，好IG-able
牛骨髓口感變得滑嫩柔軟，無腥臊味
伴以香脆麵包，牛油香十足
✦ 法式龍蝦湯 碗內有完整嘅龍蝦鉗肉
龍蝦湯稍微偏鹹啲啲
不過勝在順滑，香氣濃郁
✦ 香煎鴨肝配焦糖蘋果多士 鴨肝酥脆肥美，油脂豐腴
焦糖蘋果酸甜平衡咗鴨肝嘅膩口
搭配墊底嘅脆多士，口感層次更感豐富
ᴍᴀɪɴ
✦ 美國安格斯肉眼扒 (12oz)星期日肉眼扒有半價
牛扒煎得表面焦香，切得薄身
口感完全唔韌或硬
油脂分佈平均，有啲肥膏位，肉味香濃
配搭醬汁令味道昇華
呢個價位有呢個質素嘅扒，性價比高
✦ 美國豬鞍扒除牛扒外，豬鞍扒亦係亮點✨
豬鞍扒厚身且軟嫩無筋
有加入花椒等調味，醃得入味
豬鞍扒調味比肉眼扒更來得出色
ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ
✦ 自家製提拉米蘇外層係糖絲鳥巢，猶如一個水晶球🔮
敲開外殼就會見到Tiramisu～
Tiramisu綿密軟滑，濃濃咖啡香及可可香
味道好啱唔鍾意酒感重嘅人
✦ 甜品拼盤呢個甜品拼盤好適合慶祝生日share食
餐廳有提供埋甜品碟寫字服務㗎✍️
一碟集合咗幾樣我鍾意嘅甜品
有Panna cotta, Brownie, Crème brûlée
職員會喺Panna cotta上擠出療癒嘅煙燻泡泡，儀式感滿滿
ᴅʀɪɴᴋ
✦ Mojo Lemonade檸檬香氣清香馥郁
作為解膩飲品一流
✦ Vanilla Milkshake
奶昔造型好美式
有彩虹糖喺面頭🌈
甜度唔死甜，唔會涸喉
質感順滑偏稀身
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