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2024-04-29
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這家江戶前風味天婦羅店由日本廚師主理，店內以精心設計的全木系簡約風格營造出優雅寧靜的氛圍，讓人彷彿置身於古雅的日本傳統環境中。在這裡，只能偶爾聽到廚師們用流暢的日語交談的聲音，增添了一絲神秘感。進入店內，可以近距離目睹技藝高超的廚師和招呼周到的服務員熱情接待。他們以最優質的服務呵護每一位客人，讓你感受到無微不至的關懷。首先，品嚐鹿兒島油漬刺身赤身天婦羅。這道料理選用了新鮮的赤身刺身，以特製的油漬，每一口都帶來了滿滿的鮮味和豐富的風味。接下來是熊本天草花竹蝦天婦羅。這道料理選用了日本車海老，經過精心炸製後，外脆內嫩，保持了海蝦本身的鮮甜口感。可搭配松露鹽、抹茶鹽、海藻鹽或梅盬，增添了豐富的風味層次，讓每一口都令人驚艷。新洋蔥天婦羅來自靜岡縣，這道料理選用了新鮮的洋蔥，經過炸製後，外層酥脆，內部散發出洋蔥的甘甜香氣。每一口都帶來了滿滿的風味和口感，令人愛不釋手。沖繩苦瓜搭配香港的蠶豆是一道獨特的組合。沖繩苦瓜以其甘甜的味道而著名，搭配金山寺麵豉的面層，增添了豐富的口感。旁邊的香港蠶豆更加豐富了這道天婦羅的風味，炸製後獨特的口感令人難以忘懷。炸魚天婦羅是一道簡單而美味的料理。炸完出來更可以站
這家江戶前風味天婦羅店由日本廚師主理，店內以精心設計的全木系簡約風格營造出優雅寧靜的氛圍，讓人彷彿置身於古雅的日本傳統環境中。在這裡，只能偶爾聽到廚師們用流暢的日語交談的聲音，增添了一絲神秘感。進入店內，可以近距離目睹技藝高超的廚師和招呼周到的服務員熱情接待。他們以最優質的服務呵護每一位客人，讓你感受到無微不至的關懷。
首先，品嚐鹿兒島油漬刺身赤身天婦羅。這道料理選用了新鮮的赤身刺身，以特製的油漬，每一口都帶來了滿滿的鮮味和豐富的風味。
接下來是熊本天草花竹蝦天婦羅。這道料理選用了日本車海老，經過精心炸製後，外脆內嫩，保持了海蝦本身的鮮甜口感。可搭配松露鹽、抹茶鹽、海藻鹽或梅盬，增添了豐富的風味層次，讓每一口都令人驚艷。
新洋蔥天婦羅來自靜岡縣，這道料理選用了新鮮的洋蔥，經過炸製後，外層酥脆，內部散發出洋蔥的甘甜香氣。每一口都帶來了滿滿的風味和口感，令人愛不釋手。
沖繩苦瓜搭配香港的蠶豆是一道獨特的組合。沖繩苦瓜以其甘甜的味道而著名，搭配金山寺麵豉的面層，增添了豐富的口感。旁邊的香港蠶豆更加豐富了這道天婦羅的風味，炸製後獨特的口感令人難以忘懷。
炸魚天婦羅是一道簡單而美味的料理。炸完出來更可以站立，魚肉經過炸製後外酥內嫩，保持了鮮嫩的口感，每一口都帶來了滿足感和豐富的風味。
海膽天婦羅是這家店的招牌之一。鮮嫩的海膽經過炸製後，外層酥脆，內部仍然保持著豐富的鮮味。每一口都散發著奢華的風味，絕對是海膽愛好者的絕佳選擇。
炸蝦天婦羅茶漬飯，更是鮮甜味美，帶來飽暖的感覺。
最後來了一球抹茶雪糕，作為完美美聲。
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