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2024-09-22
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🐻👨🏽又好乖來到中環接🐻👩🏻收工,決定食個靚飯先返歸,見到上環既龍亭館有套餐幾抵食,就走去試下菜先。🐻係南豐大廈二樓的龍亭館地點好方便就腳,佢哋既龍味套餐仲全日供應,有四款選擇,我哋揀左套餐B兩位都係$498。🐻首先係宮廷酒爵暖胃湯,以古代酒爵杯盛載,將青紅蘿蔔打成溶,入口比平時口感更豐富又不失蘿蔔的鮮甜。🐻然後係龍味點心拼盤,當中的龍蝦蝦餃,真係皮簿餡靚,一咬開就感受龍蝦肉既彈牙鮮甜。蟹籽鮮蝦燒賣餡料飽滿,一口都食唔哂。卡邦尼小甘筍造型可愛,以紅蘿蔔樣子示人,外脆內藏火腿芝士,味道好特別。🐻主食係脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯,以龍蝦熬製的湯底,呈現龍蝦獨有的橙紅色,入口係龍蝦鮮甜,湯飯的軟糯配上脆米的酥脆,兩種口感混合一體,配料龍蝦鮑魚等海鮮都相當鮮嫩甜美,每一口飯都係一種享受。🐻甜品係紅粉玉露,以芭樂製成,粉紅色的底色配上粒粒芭樂同西米露,冰凍酸甜,好適合作結用,為呢餐作一個完美的ending!
🐻係南豐大廈二樓的龍亭館地點好方便就腳,佢哋既龍味套餐仲全日供應,有四款選擇,我哋揀左套餐B兩位都係$498。
🐻首先係宮廷酒爵暖胃湯,以古代酒爵杯盛載,將青紅蘿蔔打成溶,入口比平時口感更豐富又不失蘿蔔的鮮甜。
🐻然後係龍味點心拼盤,當中的龍蝦蝦餃,真係皮簿餡靚,一咬開就感受龍蝦肉既彈牙鮮甜。蟹籽鮮蝦燒賣餡料飽滿,一口都食唔哂。卡邦尼小甘筍造型可愛,以紅蘿蔔樣子示人,外脆內藏火腿芝士,味道好特別。
🐻主食係脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯,以龍蝦熬製的湯底,呈現龍蝦獨有的橙紅色,入口係龍蝦鮮甜,湯飯的軟糯配上脆米的酥脆,兩種口感混合一體,配料龍蝦鮑魚等海鮮都相當鮮嫩甜美,每一口飯都係一種享受。
🐻甜品係紅粉玉露,以芭樂製成,粉紅色的底色配上粒粒芭樂同西米露,冰凍酸甜,好適合作結用,為呢餐作一個完美的ending!
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