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2024-10-16
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鳥駅(Torieki)位於中環嘉咸街，店內的裝潢高級簡潔，環境寬敞舒適，全吧枱座位的設計可以欣賞到師傅製作串燒的過程🤩 而師傅及店員的態度也非常親切友善呢～🥰 (他們會事先詢問有沒有食物敏感或什麼不吃👍🏻)我們點了2個廚師推薦套餐(HKD728@)，套餐包括前菜、10款廚師發辦串燒、主食及甜品✨🤍前菜：雜菜沙律、漬物雜菜沙律內有牛油果及蟹肉，清新開胃🥗 而漬物是鹹香爽脆的牛蒡漬及蒜頭漬☺️🤍廚師發辦串燒：雞軟骨、雞腿大蔥、雞掌心、燒雞翼、雞頸肉、燒白鱔、豚肉五花腩、牛脷、蘆筍、直菇 (因為我們都不吃內臟🤣)真的沒誇張，每款都非常好吃，特別喜歡雞軟骨及燒雞翼😋 用上三黃雞，所以雞軟骨會更爽口，燒雞翼皮會更脆，而且用了特別方式處理，肉更帶有淡淡酒香味呢～😍🤍主食：雞湯烏冬、明太子燒飯糰+雞湯雞湯超級香濃！用了雞骨、雞腳等材料熬製而成，味道十分鮮美🤤 而明太子燒飯糰外焦內軟，明太子醬更增添飯糰的風味層次☺️🤍甜品：豆腐雪糕豆腐雪糕口感清新，質地輕盈，為這頓飯畫上完美的句號🍨📍鳥駅 (Torieki) - 中環嘉咸街53A號嘉利大廈地下F及H號舖
我們點了2個廚師推薦套餐(HKD728@)，套餐包括前菜、10款廚師發辦串燒、主食及甜品✨
🤍前菜：雜菜沙律、漬物
雜菜沙律內有牛油果及蟹肉，清新開胃🥗 而漬物是鹹香爽脆的牛蒡漬及蒜頭漬☺️
🤍廚師發辦串燒：雞軟骨、雞腿大蔥、雞掌心、燒雞翼、雞頸肉、燒白鱔、豚肉五花腩、牛脷、蘆筍、直菇 (因為我們都不吃內臟🤣)
真的沒誇張，每款都非常好吃，特別喜歡雞軟骨及燒雞翼😋 用上三黃雞，所以雞軟骨會更爽口，燒雞翼皮會更脆，而且用了特別方式處理，肉更帶有淡淡酒香味呢～😍
🤍主食：雞湯烏冬、明太子燒飯糰+雞湯
雞湯超級香濃！用了雞骨、雞腳等材料熬製而成，味道十分鮮美🤤 而明太子燒飯糰外焦內軟，明太子醬更增添飯糰的風味層次☺️
🤍甜品：豆腐雪糕
豆腐雪糕口感清新，質地輕盈，為這頓飯畫上完美的句號🍨
📍鳥駅 (Torieki) - 中環嘉咸街53A號嘉利大廈地下F及H號舖
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