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2024-12-17
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中環高質巴西x日本菜Brunch set $378一位 💕🦥🎄🤩🥂抵食高質有水準的西餐brunch set，包括了四個前菜小食、精緻的主菜一份，精美豪華的甜品拼盤！四個前菜包括了：❶ SALMON TIRADITO三文魚刺身配辣椒柚子土佐津汁、芒果莎莎和蘿蔔❷ DADINDHOS DE TAPIOCA巴西傳統小食，香炸木薯芝士粒，呈正方體，配甜辣醬❸ SOBA NOODLE SALAD蕎麥麵配搭紫洋蔥、胡蘿蔔和芝麻醬❹ CHICKEN OKONOMIYA日式微辛甜酸炸雞，很Juicy，啖啖肉！主菜點了以下這兩款：CRILLED CHICKEN 煙燻辣椒乾醃香雞，配搭很creamy的粟米忌廉，更有菠菜苗沙律，賣相已是很精緻，味道也很有水準！GRILLED GRASS FED TENDERLOIN炭烤牛裡肌肉，牛肉呈現粉嫩的紅色，肉質很鮮嫩軟腍，沾上獨特特黃粉和日式的雞蛋醬油，更加惹味！最後出場的甜品拼盤更是驚喜滿分！很大盤！有朱古力慕絲、芝士蛋糕、三色雪糕（抹茶、椰子、雪芭），椰子雪糕有真椰子肉，似乎是手工製作的，還有新鮮的水果，十分豐富！
💕🦥🎄🤩🥂
抵食高質有水準的西餐brunch set，包括了四個前菜小食、精緻的主菜一份，精美豪華的甜品拼盤！
四個前菜包括了：
❶ SALMON TIRADITO
三文魚刺身配辣椒柚子土佐津汁、芒果莎莎和蘿蔔
❷ DADINDHOS DE TAPIOCA
巴西傳統小食，香炸木薯芝士粒，呈正方體，配甜辣醬
❸ SOBA NOODLE SALAD
蕎麥麵配搭紫洋蔥、胡蘿蔔和芝麻醬
❹ CHICKEN OKONOMIYA
日式微辛甜酸炸雞，很Juicy，啖啖肉！
主菜點了以下這兩款：
CRILLED CHICKEN
煙燻辣椒乾醃香雞，配搭很creamy的粟米忌廉，更有菠菜苗沙律，賣相已是很精緻，味道也很有水準！
GRILLED GRASS FED TENDERLOIN
炭烤牛裡肌肉，牛肉呈現粉嫩的紅色，肉質很鮮嫩軟腍，沾上獨特特黃粉和日式的雞蛋醬油，更加惹味！
最後出場的甜品拼盤更是驚喜滿分！很大盤！
有朱古力慕絲、芝士蛋糕、三色雪糕（抹茶、椰子、雪芭），椰子雪糕有真椰子肉，似乎是手工製作的，還有新鮮的水果，十分豐富！
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