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2023-09-06
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【中環健康素食西餐廳🍽️Orka Restaurant & Specialty Cafe】-今日同大家介紹呢間係中環雲咸街嘅西餐廳✨Orka Restaurant & Specialty Cafe✨佢以健康飲食為主題，唔單止提供素食選擇🥗，佢嘅菜式仲用新鮮和可持續嘅食材製作，確保食客食得滋味又健康😋仲有多款精美Cocktail🍹啱曬同朋友放工chill一chill~-週末晚餐有兩份menu，價錢分別係$348+1以及$398+1，包括一份前菜同主食😗星期日去嘅話，酒精飲品買二送一優惠哦～-【Weekend set dinner】 $398+1🔹前菜Starter: 帶子及培根 Scallops & Bacons賣相非常高級🤩煎得金黃嘅帶子十分嫩滑，配上煙燻英式培根同松露荷蘭醬😳香味十足😋仲有有機嘅西蘭花苗，吸收曬啲醬汁味道不錯👍🏻好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘🔹主食Main: 煙燻短肋排 Smoky Beefy Short Ribs 食完前菜就到「煙燻短肋排」嘅華麗登場😳呢道菜先用玻璃蓋冚住，然後侍應會係你面前打開🤩陣陣煙燻香味隨即散發岀嚟💨牛肉經48小時慢煮，口感軟腍😗加埋自家製嘅燒烤醬非常惹味
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今日同大家介紹呢間係中環雲咸街嘅西餐廳✨Orka Restaurant & Specialty Cafe✨佢以健康飲食為主題，唔單止提供素食選擇🥗，佢嘅菜式仲用新鮮和可持續嘅食材製作，確保食客食得滋味又健康😋仲有多款精美Cocktail🍹啱曬同朋友放工chill一chill~
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週末晚餐有兩份menu，價錢分別係$348+1以及$398+1，包括一份前菜同主食😗星期日去嘅話，酒精飲品買二送一優惠哦～
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【Weekend set dinner】 $398+1
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🔹前菜Starter: 帶子及培根 Scallops & Bacons
賣相非常高級🤩煎得金黃嘅帶子十分嫩滑，配上煙燻英式培根同松露荷蘭醬😳香味十足
😋仲有有機嘅西蘭花苗，吸收曬啲醬汁味道不錯👍🏻
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好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘
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🔹主食Main: 煙燻短肋排 Smoky Beefy Short Ribs
食完前菜就到「煙燻短肋排」嘅華麗登場😳呢道菜先用玻璃蓋冚住，然後侍應會係你面前打開🤩陣陣煙燻香味隨即散發岀嚟💨牛肉經48小時慢煮，口感軟腍😗加埋自家製嘅燒烤醬非常惹味😛牛肉底下仲有鷹嘴豆同有機時令蔬果。
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好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑
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【Weekend set dinner】 $348
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🔹前菜Starter: 凱撒沙律Sparky Caesar Salad
沙律菜爽脆🥗沙律嘅用料配搭都別出心裁😜入面有番茄乾🍅、酸豆、紫玉米酸面包丁、煙燻豆制培根🥓同招牌植物Parmeson cheese🧀酸酸甜甜又帶點芝士嘅鹹香，係相當特別嘅沙律😍
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好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘
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🔹主食Main: 松露南瓜意大利飯Truffle Pumpkin Risotto
呢個都係素菜黎😗以醃製過嘅大樹菠蘿肉仿作帶子，口感很微妙😝南瓜香甜醬汁香濃，意大利飯軟硬適中😋味道不錯👍🏻
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘
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【飲品Drinks🍹】Buy ② get ❶ free
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呢杯係椰子油朗姆酒，飲落有淡淡的椰子香☺️仲落咗熱情果、檸檬同埋大量薄荷葉🤣幾清新～
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🔹RASPBERRY COSMOPOLITAN $108
呢杯係Vodka、Cointreau(白橙皮酒)加越慢妹果汁🍹飲落好順口好似果汁咁，唔會好重酒味，幾啱女仔飲～
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呢杯混合咗蘇格蘭威士忌、有機黑莓、艾酒同埋濃縮咖啡☕️呢杯酒味比較濃，帶有咖啡嘅香氣，味道偏甜。
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總括而言，餐廳嘅氣氛同環境都唔錯，食物製作用心，幾適合素食者😗不過價錢就比較進取～
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📍Orka Restaurant & Specialty Cafe (中環)
中環雲咸街36號地舖
💸人均消費：$500
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