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2019-05-27
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在OpenRice發現屋企附近新開的西餐廳，於是昨晚一嚐晚餐。晚餐暫時只有套餐選擇沒有a la carte，晚餐套餐基本是$298一位，可以再加錢食海鮮頭盤或加錢轉換其他主菜。加錢大概要加$69至$129 ，至於加唔加錢食海鮮頭盤或轉換主菜的話就豐儉由人。我哋一個餐有轉主菜，一個沒有。不用加錢的頭盤為24個月西班牙風乾火腿，吃下去味道不是太濃，還好吧。麵包卻有點乾，有點失望。是日餐湯係蘑菇湯，粒粒蘑菇可有咬口，口感不錯，他的調味也不錯，比得上中環餐廳的水準。主菜不用加錢的是燒濕熟成美國牛肩，很失望，完全不是想像中的好吃，明白牛肩肉是會比較咬口，但吃下去卻很多筋，烹調得很乾，冇哂肉汁😓。友人更開玩笑說牛角的更好吃🤣至於價錢的主菜（$69）西班牙棕毛牛肩胛，就十分有驚喜，沒有像坊間的豬扒住得比較乾反而非常稔和有肉汁。配菜是可以任加的沙律和黑松露薯條，薯條不過不失，沙律我想也很難會失手吧。甜品是芝士蛋糕和芝士拼盤，芝士蛋糕驚喜的好吃，連我不太喜歡吃芝士蛋糕也覺得很好吃。至於芝士拼盤的配搭非常好，尤其是Brielle，非常有口感，配上白酒一流👍🏻但是以居住在土瓜灣20多年的我而言，這樣的餐廳能
晚餐暫時只有套餐選擇沒有a la carte，晚餐套餐基本是$298一位，可以再加錢食海鮮頭盤或加錢轉換其他主菜。加錢大概要加$69至$129 ，至於加唔加錢食海鮮頭盤或轉換主菜的話就豐儉由人。
我哋一個餐有轉主菜，一個沒有。
不用加錢的頭盤為24個月西班牙風乾火腿，吃下去味道不是太濃，還好吧。麵包卻有點乾，有點失望。
廿四個月風乾西班牙火腿
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是日餐湯係蘑菇湯，粒粒蘑菇可有咬口，口感不錯，他的調味也不錯，比得上中環餐廳的水準。
是日餐湯蘑菇湯
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主菜不用加錢的是燒濕熟成美國牛肩，很失望，完全不是想像中的好吃，明白牛肩肉是會比較咬口，但吃下去卻很多筋，烹調得很乾，冇哂肉汁😓。友人更開玩笑說牛角的更好吃🤣
燒濕熟成美國牛肩
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至於價錢的主菜（$69）西班牙棕毛牛肩胛，就十分有驚喜，沒有像坊間的豬扒住得比較乾反而非常稔和有肉汁。
西班牙棕毛豬肩胛
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配菜是可以任加的沙律和黑松露薯條，薯條不過不失，沙律我想也很難會失手吧。
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甜品是芝士蛋糕和芝士拼盤，芝士蛋糕驚喜的好吃，連我不太喜歡吃芝士蛋糕也覺得很好吃。至於芝士拼盤的配搭非常好，尤其是Brielle，非常有口感，配上白酒一流👍🏻
Cheese platter & cheese cake
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但是以居住在土瓜灣20多年的我而言，這樣的餐廳能捱多久呢？中環的價錢但開設在土瓜灣的餐廳，未必會受土瓜灣街坊歡迎，食物中上，但是以第一次到訪餐廳品嚐的人而言，通常都不會選擇加錢轉們主菜，只可惜不用加錢的主菜，味道卻一般般，很難說服人會再次到訪，希望小店加把勁，烹調更多好味的食物給土瓜灣的街坊吧。
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