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2019-02-25
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中環多素@Mirror & Vegan Concept地址：中環皇后大道中118號9樓Openrice 網址：https://bit.ly/2zo1Vqz有些全素食的人很講究，是連蛋奶也不會吃，沒蛋奶全素食西餐，中環就有一間。我是間中會食素的人，為的是對身體腸胃較好。值的一讚是天然不會食到加工素肉，如大豆做的肉，其實添加了很多人工色素味精。烤磨菇田園沙律$ 78 一大盤沙律菜，無需花巧淋上油醋醬汁酸甜，已令我吃得不亦樂乎，清爽新鮮足水份的菜蔬，仲有熱烤菇食是我大愛。紅酒燴雜菜$118食了一日所需的菜，感到飽足又健康。用橄欖油炒,有雜菜，菇，紅蘿蔔，蕃茹西蘭花的，抗氧化有美肌作用。一冷一熱都好味，難得是賣相也好，蔬菜顏色多，除了帶來均衡營養，也刺激視覺加強食慾。細心是有蒜或辣只要點餐時說出要求，餐廳也樂於tailor made ！ 身體力行多吃素，始終踏入中年要更注意飲食。
地址：中環皇后大道中118號9樓
Openrice 網址：https://bit.ly/2zo1Vqz
有些全素食的人很講究，是連蛋奶也不會吃，沒蛋奶全素食西餐，中環就有一間。我是間中會食素的人，為的是對身體腸胃較好。
值的一讚是天然不會食到加工素肉，如大豆做的肉，其實添加了很多人工色素味精。
烤磨菇田園沙律$ 78 一大盤沙律菜，無需花巧淋上油醋醬汁酸甜，已令我吃得不亦樂乎，清爽新鮮足水份的菜蔬，仲有熱烤菇食是我大愛。
紅酒燴雜菜$118食了一日所需的菜，感到飽足又健康。用橄欖油炒,有雜菜，菇，紅蘿蔔，蕃茹西蘭花的，抗氧化有美肌作用。
一冷一熱都好味，難得是賣相也好，蔬菜顏色多，除了帶來均衡營養，也刺激視覺加強食慾。
細心是有蒜或辣只要點餐時說出要求，餐廳也樂於tailor made ！ 身體力行多吃素，始終踏入中年要更注意飲食。
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