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2024-11-14
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本身係餐廳門口打緊卡，有磚石嘅牆、拱門的設計。之後比「1862」紅色霓紅燈牌吸引咗，發現原來係大館的新餐廳，主打西班牙菜式🇪🇸烤加利西亞章魚腿伴及綠色香芹醬用料上乘，選用西班牙章魚🐙，夠正宗。章魚腿好粗壯，以為咬到牙都軟，點知好輕易咬開，Q彈富彈性。配上2款醬-綠色香芹醬點綴一點色彩；Riojia 辣椒醬，微辣過癮~菠菜薯仔奄列好巨型又厚身的奄列~菠菜、薯仔、蛋撈埋一齊食，有綿密的口感，真材實料，全個奄列都塞滿菠菜，一啲空位都冇。啤酒漿炸鱈魚外皮酥脆，又夠薄皮，內裏的鱈魚肉質鮮嫩，魚味清香，秘製的他他醬加入炸刺山柑酸味味，更開胃。傅統焦糖雞蛋布丁配忌廉烤杏仁蛋香與奶香交織，配埋堅果香氣的杏仁一齊食增加香脆口感~今次體驗到藝術與美食的美妙融合
烤加利西亞章魚腿伴及綠色香芹醬用料上乘，選用西班牙章魚🐙，夠正宗。章魚腿好粗壯，以為咬到牙都軟，點知好輕易咬開，Q彈富彈性。配上2款醬-綠色香芹醬點綴一點色彩；Riojia 辣椒醬，微辣過癮~
菠菜薯仔奄列
好巨型又厚身的奄列~菠菜、薯仔、蛋撈埋一齊食，有綿密的口感，真材實料，全個奄列都塞滿菠菜，一啲空位都冇。
啤酒漿炸鱈魚
外皮酥脆，又夠薄皮，內裏的鱈魚肉質鮮嫩，魚味清香，秘製的他他醬加入炸刺山柑酸味味，更開胃。
傅統焦糖雞蛋布丁配忌廉烤杏仁
蛋香與奶香交織，配埋堅果香氣的杏仁一齊食增加香脆口感~
今次體驗到藝術與美食的美妙融合
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