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2018-12-12
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因為老朋友是從前在中環工作的高層,所以幾十年前已入了蘇浙同鄉會,自然相約在中環午餐的最好聚腳點,起碼不用等位,由中環站D出囗走去萬年大廈只要3分鐘,巴士電車也方便,真是不需浪費午膳時間的一分一秒。前菜先來素鵝,味道適中,跟著是我的最愛小黃魚,今次選了黃金小黃魚,簡直是人間之極品,外脆肉軟,魚肉鮮美,沾上鹹蛋黃煮成的黃金醬,雖然會令膽固純高了些,是不能抗拒的誘惑。蔬菜選了青炒豆苗,中和了脆脆的黃魚。最後加上鍋貼,煎得香香,一口吃下,肉汁就噴出來,實在是不可不吃的點心。而且以每隻計算,11元壹隻,可以吃多少就點多少隻。小黃魚是68元一條,這種方式使食客更方便。整頓午餐結賬是384元,在中環這樣的環境,有這種質素的食物,是不錯的選擇,可惜只招待會員。
前菜先來素鵝,味道適中,跟著是我的最愛小黃魚,今次選了黃金小黃魚,簡直是人間之極品,外脆肉軟,魚肉鮮美,沾上鹹蛋黃煮成的黃金醬,雖然會令膽固純高了些,是不能抗拒的誘惑。蔬菜選了青炒豆苗,中和了脆脆的黃魚。最後加上鍋貼,煎得香香,一口吃下,肉汁就噴
出來,實在是不可不吃的點心。而且以每隻計算,11元壹隻,可以吃多少就點多少隻。小黃魚是68元一條,這種方式使食客更方便。整頓午餐結賬是384元,在中環這樣的環境,有這種質素的食物,是不錯的選擇,可惜只招待會員。
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