施心畢老撾餐廳

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朋友推薦來到了位於中環的施心畢老撾餐廳用膳。第一次試老撾菜，到餐廳前已十分期待。餐牌上的菜式都非常有特色，我們心大心細最後點了雜錦海鮮全米湯粉、是拉差牛油醬雞翼、燒豬頸肉沙律和雞翼釀糯米和芒果糯米飯作甜品。飲品方面則點了青椰綠茶和青椰奶茶。海鮮湯粉湯頭清甜，而且用料豐富，有蝦、青口、蜆、花枝丸、魚片、魚餅、蝦片等，米粉幼滑，十分抵食。牛油雞翼以單骨形式呈上，方便吃，十分抵讚。雞翼炸得香脆而且充滿牛油香，配搭微辣的是拉差醬，不錯。豬頸肉沙律大大碟，豬頸肉燒得香脆入味。至於糯米雞翼大大隻，釀得非常飽滿，雞翼外脆，內裡糯米煮得軟糯。青椰綠茶和奶茶有氣，椰奶非常香，配搭綠茶和奶茶香，非常有特色。芒果糯米飯也相當不錯。