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2025-01-09
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#MC帶你去中環.依間新派中菜餐廳雖然位於中環IFC內，但價錢唔貴！➖✨ 4口 Four Bites.餐廳以福建風味為主打，結合傳統閩菜（福建菜）及新派口味，搭配時令食材，不定期推出季節限定菜式。➖✨ 環境.餐廳位於IFC商場內，用餐環境寬敞舒適，店內裝潢以典雅日式木系為主，環境柔和雅緻。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 晚市套餐（福建金湯佛跳牆 配 薑油拌麵）｜$298. ┌──────────────┐🔹🔸 主食 + 小菜 + 飲品或燉湯 🔸🔹 └──────────────┘.1️⃣ 福建金湯佛跳牆 配 薑油拌麵.佛跳牆湯頭鮮味濃郁，而且湯料澎湃豐富，有鮑魚、瑤柱、花膠、竹笙、鵪鶉蛋等等，超級足料，骨膠原十足！.2️⃣ 冰梅番茄仔.小番茄剝皮後，加入梅子汁冷藏醃漬；梅味突出而且去油解膩，非常開胃。.3️⃣ 姬松茸竹笙排骨湯.燉湯清澈鮮甜，姬松茸香味濃厚，大大條竹笙口感爽脆，排骨經過細火慢燉，肉質十分軟腍；燉湯火候十足，滋潤足料！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 海蠣燴勝瓜｜$138 ✨季節限定✨.海蠣肥美飽滿又無沙，勝瓜幼嫩口感爽脆，味道清淡鮮甜，簡簡單單，無多餘調味！➖🥢 海蠣豆腐煲｜$1
#MC帶你去中環
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依間新派中菜餐廳雖然位於中環IFC內，但價錢唔貴！
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✨ 4口 Four Bites
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餐廳以福建風味為主打，結合傳統閩菜（福建菜）及新派口味，搭配時令食材，不定期推出季節限定菜式。
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✨ 環境
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餐廳位於IFC商場內，用餐環境寬敞舒適，店內裝潢以典雅日式木系為主，環境柔和雅緻。
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🥢 晚市套餐（福建金湯佛跳牆 配 薑油拌麵）｜$298
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🔹🔸 主食 + 小菜 + 飲品或燉湯 🔸🔹
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福建金湯佛跳牆
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1️⃣ 福建金湯佛跳牆 配 薑油拌麵
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佛跳牆湯頭鮮味濃郁，而且湯料澎湃豐富，有鮑魚、瑤柱、花膠、竹笙、鵪鶉蛋等等，超級足料，骨膠原十足！
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冰梅番茄仔
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2️⃣ 冰梅番茄仔
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小番茄剝皮後，加入梅子汁冷藏醃漬；梅味突出而且去油解膩，非常開胃。
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姬松茸竹笙排骨湯
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3️⃣ 姬松茸竹笙排骨湯
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燉湯清澈鮮甜，姬松茸香味濃厚，大大條竹笙口感爽脆，排骨經過細火慢燉，肉質十分軟腍；燉湯火候十足，滋潤足料！
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海蠣燴勝瓜
$138
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🥢 海蠣燴勝瓜｜$138 ✨季節限定✨
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海蠣肥美飽滿又無沙，勝瓜幼嫩口感爽脆，味道清淡鮮甜，簡簡單單，無多餘調味！
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海蠣豆腐煲
$118
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🥢 海蠣豆腐煲｜$118 ✨季節限定✨
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天氣轉涼，熱辣辣嘅煲仔菜就最啱啦！海蠣味濃又突出，豆腐吸收曬海蠣嘅鮮味，鮮味十足。
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涼拌萵筍絲
$38
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🥢 涼拌萵筍絲｜$38
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萵筍絲口感清新爽口，而且幼嫩無渣，加上完全唔油膩，十分推薦！
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櫻花龍眼果氣泡酒
$88
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🥢 櫻花龍眼果氣泡酒｜$88
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一瓣一瓣櫻花鋪滿杯面，散發淡雅氣息！入口舒服愜意，果味好輕柔，好推薦！
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晚市套餐
$298
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