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2022-09-15
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Cozy & New Yakitori Place in Central🍢🍢🍢💫..朋友係要見既🤗！今次朋友推薦黎到中上環一間隱蔽既日式串燒居酒屋🏮。地方不大但卻精緻，感覺寧靜舒服可以放鬆聊天，而且所有燒物即叫即燒，可觀賞廚師即席係專屬烤爐♨️，用上備長炭燒更有風味，期間值得等待。其中，當然不少得Omakase 廚師發辦👨🏻🍳：品 $880 or 御 $1080 per head，9道菜式涵蓋前菜至最後甜品，唔想諗亦可一試喔。🐥：雞翼 (二節) $55、雞心 $38、雞尾 $48、紫蘇練梅雞胸肉 $48；🐽：豚五花腩蘆筍卷 $56；🐮：厚燒牛脷 $88、燒宮崎和牛串 $148；🐟：蒲烧鰻魚(半尾）$238每款燒物都燒至恰到好處，而且上菜時間亦比想像中快呢。調味剛好保持保味，亦充滿應有肉汁，其中雞翼外皮燒得金黃可口喔！另外亦推薦蒲烧鰻魚🐟，用上新鮮鰻魚生燒，外皮超香脆而肉汁嫩滑，淨食感覺醬汁過濃，但配飯效果不錯呢！另外2款丼飯亦精緻份量不少，ll $98 雞肉蛋份量十足，而滑蛋不會過熟，加上甜甜醬汁可口。而 ll $180 串燒有：雞頸肉 (柚子胡椒)、雞胸肉、紫蘇梅醬雞柳、免治雞肉棒配
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朋友係要見既🤗！今次朋友推薦黎到中上環一間隱蔽既日式串燒居酒屋🏮。地方不大但卻精緻，感覺寧靜舒服可以放鬆聊天，
而且所有燒物即叫即燒，可觀賞廚師即席係專屬烤爐♨️，用上備長炭燒更有風味，期間值得等待。
其中，當然不少得Omakase 廚師發辦👨🏻🍳：品 $880 or 御 $1080 per head，9道菜式涵蓋前菜至最後甜品，唔想諗亦可一試喔。
🐥：雞翼 (二節) $55、雞心 $38、雞尾 $48、紫蘇練梅雞胸肉 $48；🐽：豚五花腩蘆筍卷 $56；🐮：厚燒牛脷 $88、燒宮崎和牛串 $148；🐟：蒲烧鰻魚(半尾）$238
每款燒物都燒至恰到好處，而且上菜時間亦比想像中快呢。調味剛好保持保味，亦充滿應有肉汁，其中雞翼外皮燒得金黃可口喔！
另外亦推薦蒲烧鰻魚🐟，用上新鮮鰻魚生燒，外皮超香脆而肉汁嫩滑，淨食感覺醬汁過濃，但配飯效果不錯呢！
另外2款丼飯亦精緻份量不少，l[親子丼]l $98 雞肉蛋份量十足，而滑蛋不會過熟，加上甜甜醬汁可口。
而 l[燒鳥世一丼]l $180 串燒有：雞頸肉 (柚子胡椒)、雞胸肉、紫蘇梅醬雞柳、免治雞肉棒配生蛋)，一客有齊各款雞肉串，一次滿足多重口慾。
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整體服務不錯，趁新餐廳來試試感覺也不錯！
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×××[鳥世一]×××
©中環威靈頓街174-178號地下C號舖
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