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這間提供豐富Weekend Brunch的餐廳在20樓高層,並設有連接的天台。室內以落地玻璃設計,從前方可以欣賞到中環的景色,而後方則是山景。環境幽雅寧靜舒適,非常適合來享受早午餐。在前菜方面,餐廳提供了5款Tapas西班牙冷盤芝士配水晶番茄麵包的份量比想像中大很多,其中包含了幾款辣肉腸和帕馬火腿等。牛肉他他🥩,口感軟滑鮮味,配料增加了味道層次辣椒蒜蝦🍤則有濃郁的蒜味,蝦肉彈牙,且已去除外殼,方便食用。黑松露芳香的松露芝士三明治🥪,芝士內部還流心,吐司酥脆。扇貝酸橘汁醃魚、酪梨慕斯、青蔥檸檬草醋汁,醬汁豐富且提升了扇貝的鮮味。這道菜還加添了口感,並以酸酸地的醋汁帶來開胃的效果。主菜:任食烤乳豬和西班牙海鮮燴飯烤乳豬剛剛燒好,外皮脆卜卜,咬下時油脂爆發💥,非常香口惹味,豬肉嫩滑多汁💦。西班牙海鮮燴飯整盤上有豐富的海鮮🦐🦑,熱騰騰的上桌,賣相吸引人。海鮮的鮮味滲入飯中,讓整個燴飯極為美味。最後是甜點,提供了西班牙油條。油條上灑上砂糖和朱古力醬,甜蜜酥脆,是這餐完美的結尾。總的來說,這間餐廳提供豐富的早午餐選擇,並擁有優美的環境和舒適的氛圍。菜式呈現出美味的口感和精緻的製作。
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這間提供豐富Weekend Brunch的餐廳在20樓高層,並設有連接的天台。室內以落地玻璃設計,從前方可以欣賞到中環的景色,而後方則是山景。環境幽雅寧靜舒適,非常適合來享受早午餐。
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在前菜方面,餐廳提供了5款Tapas

西班牙冷盤芝士配水晶番茄麵包的份量比想像中大很多,其中包含了幾款辣肉腸和帕馬火腿等。
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牛肉他他🥩,口感軟滑鮮味,配料增加了味道層次
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辣椒蒜蝦🍤則有濃郁的蒜味,蝦肉彈牙,且已去除外殼,方便食用。
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黑松露芳香的松露芝士三明治🥪,芝士內部還流心,吐司酥脆。
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扇貝酸橘汁醃魚、酪梨慕斯、青蔥檸檬草醋汁,醬汁豐富且提升了扇貝的鮮味。這道菜還加添了口感,並以酸酸地的醋汁帶來開胃的效果。
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主菜:任食烤乳豬和西班牙海鮮燴飯
烤乳豬剛剛燒好,外皮脆卜卜,咬下時油脂爆發💥,非常香口惹味,豬肉嫩滑多汁💦。
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西班牙海鮮燴飯整盤上有豐富的海鮮🦐🦑,熱騰騰的上桌,賣相吸引人。海鮮的鮮味滲入飯中,讓整個燴飯極為美味。
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最後是甜點,提供了西班牙油條。油條上灑上砂糖和朱古力醬,甜蜜酥脆,是這餐完美的結尾。
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總的來說,這間餐廳提供豐富的早午餐選擇,並擁有優美的環境和舒適的氛圍。菜式呈現出美味的口感和精緻的製作。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
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  • Suckling Pig
  • Paella Barcelona
  • Steak Tartare
  • Churros