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2018-02-10
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早前，經過中環閣麟街，見到易拉架廣告才得知翡翠中心4樓新開了一間老撾菜餐廳 <Sisombath Restaurant 施心畢老撾餐廳>！ 老撾這個地方，我以為在越南，原來是鄰近泰國及越南的寮國！ 至於，店名的英文名Sisombath 是老撾皇朝的姓氏，也是店主祖母的姓氏，極具代表性！講真，食泰國菜及越南菜食得多！卻從未試過老撾菜！一於跟好幾位好姊妹去食老撾菜吧！餐廳裝潢簡潔光猛，地方四正；另外，設有露天茶座，以便吸煙的食客！這裡的杯子及碟子都印有漂亮的圖案，連筷子則刻有店名，簡單的餐具也一絲不苟！供應：地道老撾菜，包括：小食 $28~$40、沙律 $58、老撾粉 $48~$78、老撾見求 $58~$68，價錢親民，比預期平！熱奶茶適合入口的水溫，既香且滑！老撾青芒果沙律 $58青芒果多汁帶爽，配有蕃茄、蝦米、花生碎、香葉...等，口感豐富卻不失清新！ 綴以白蘿蔔心里美更出色！老撾網狀蝦春卷 $35網狀春卷香脆可口！ 滿載爽口彈牙的蝦肉，蘸上自家特製的醬汁，增添風味！是拉差牛油雞翼 $35是拉差是一種調味料的名稱，選用單骨雞翼，方便易食！ 烹調後，牛油滲入雞翼，輕帶牛油
講真，食泰國菜及越南菜食得多！卻從未試過老撾菜！一於跟好幾位好姊妹去食老撾菜吧！
餐廳裝潢簡潔光猛，地方四正；另外，設有露天茶座，以便吸煙的食客！
這裡的杯子及碟子都印有漂亮的圖案，連筷子則刻有店名，簡單的餐具也一絲不苟！
供應：地道老撾菜，包括：小食 $28~$40、沙律 $58、老撾粉 $48~$78、老撾見求 $58~$68，價錢親民，比預期平！
熱奶茶適合入口的水溫，既香且滑！
熱奶茶
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青芒果多汁帶爽，配有蕃茄、蝦米、花生碎、香葉...等，口感豐富卻不失清新！ 綴以白蘿蔔心里美更出色！
老撾青芒果沙律
$78
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網狀春卷香脆可口！ 滿載爽口彈牙的蝦肉，蘸上自家特製的醬汁，增添風味！
老撾網狀蝦春卷
$35
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是拉差是一種調味料的名稱，選用單骨雞翼，方便易食！ 烹調後，牛油滲入雞翼，輕帶牛油味，被那霸道的香辣味道掩蓋！
是拉差牛油雞翼
$35
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老撾海鮮粉 $78湯底味道鮮美而不濃膩！湯粉吸收湯底精華更開胃！配上蝦及丸，加上大量香葉，風味十足！令人一試愛上！推介之選！
老撾海鮮粉
$78
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白咖哩素菜見求 $58原來「見求」即是「白飯」，混合了紫米，帶有嚼勁，拌勻香辣的白咖哩，刺激味蕾！ 旁邊外型獨特的是酥炸珊瑚菇，還有迷你的泰國矮瓜，其他配料有蕃茄、薯仔、雞髀菇及紅椒等！富有特色！
白咖哩素菜見求
$58
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