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2023-07-25
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店名: Testina地址: 中環擺花街8號3樓香港站C出口，行6分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5今次黎到中環食米蘭菜，餐廳裝修走復古路線，職員態度友善，仲安排左我哋坐bar枱，望住佢地調酒就更加有feel🥰前菜嘅麵包籃有切片sour dough，麵包食落十分之鬆😚Charcoal Grilled Bone Marrow, Toasted Bread, Aromatic Salad❤️❤️❤️❤️❤️$188/pc呢道菜式十分特別，出面真係揾唔到，炭烤香牛骨隨，面頭烤得十分之脆，聞落陣陣超香嘅牛油味，加左鹽、迷迭香等等去調味😗配搭上蒜蓉包之外，仲有以多款香葉製作而為成嘅香葉沙律，有沙律🥗，可以中和翻油脂味，配搭啱啱好"Lingua Tonnata", Veal Tongue, Tonnata Sauce❤️❤️❤️❤️❤️$298平時都係叫小牛肉片多，今次佢哋係牛舌片，配上以橄欖油、醋等等整成嘅醬汁，帶有少少酸味，配搭牛舌片一齊食，一啲都唔油膩，超正😆Beef Carpaccio, Piedmont Hazelnut❤️❤️❤️❤️$228牛肉片十分入味，肉質嫩滑又一啲都唔腥，調味加上左香葉
地址: 中環擺花街8號3樓
香港站C出口，行6分鐘
環境: 4.5/5
價錢: 4/5
味道: 4.5/5
今次黎到中環食米蘭菜，餐廳裝修走復古路線，職員態度友善，仲安排左我哋坐bar枱，望住佢地調酒就更加有feel🥰前菜嘅麵包籃有切片sour dough，麵包食落十
分之鬆😚
Charcoal Grilled Bone Marrow, Toasted Bread, Aromatic Salad❤️❤️❤️❤️❤️
$188/pc
呢道菜式十分特別，出面真係揾唔到，炭烤香牛骨隨，面頭烤得十分之脆，聞落陣陣超香嘅牛油味，加左鹽、迷迭香等等去調味😗配搭上蒜蓉包之外，仲有以多款香葉製作而為成嘅香葉沙律，有沙律🥗，可以中和翻油脂味，配搭啱啱好
"Lingua Tonnata", Veal Tongue, Tonnata Sauce❤️❤️❤️❤️❤️
$298
平時都係叫小牛肉片多，今次佢哋係牛舌片，配上以橄欖油、醋等等整成嘅醬汁，帶有少少酸味，配搭牛舌片一齊食，一啲都唔油膩，超正😆
Beef Carpaccio, Piedmont Hazelnut❤️❤️❤️❤️
$228
牛肉片十分入味，肉質嫩滑又一啲都唔腥，調味加上左香葉😝更加突顯出肉嘅新鮮，令食落提升左一個層次😚
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