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2022-03-26
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📍中環特色主題餐廳‼️· 以腐乳細說人生道理🚶♂️-- Lau Bistro🌊========================最近中環新開一間以腐乳做主題嘅餐廳，餐牌大部分嘅菜式都以腐乳入饌，有特色之餘，亦非常大膽🤭畢竟腐乳唔係人人啱食🤣上星期就同一齊嚟試下新嘢😛------------------------------⭐️椒絲腐乳卡邦尼意粉 $138 (4.3/5)Signature dish當然要試試‼️😍意粉捲成一個塔嘅形狀，上面再放上蛋黃～意粉幾有咬口，腐乳醬汁濃稠，味道唔會太濃烈，幾易入口👍🏻意粉仲混合咗臘腸片，夠晒fusion!!·⭐️芒果牛油果沙律 $108 (4.2/5)牛油果混合沙律醬，口感非常creamy～加埋芒果酸酸甜甜好清新，唔會覺得膩💓·⭐️腐乳鹹蛋黃炸魚皮 $68 (4.4/5)好香口好好食！😛鹹蛋黃醬味道好濃，稍為蓋過咗腐乳味🙈•⭐️腐乳鹹牛肉飛碟 $45 (3.8/5)呢個同平時食開嘅鹹牛肉有啲唔同，係用咗和牛整成碎牛，味道略為淡咗少少🙈•⭐️Lau White $45 (4.3/5)呢個好特別！係coffee tonic加腐乳，飲落鹹鹹哋有啲似salted car
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最近中環新開一間以腐乳做主題嘅餐廳，餐牌大部分嘅菜式都以腐乳入饌，有特色之餘，亦非常大膽🤭畢竟腐乳唔係人人啱食🤣上星期就同一齊嚟試下新嘢😛
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⭐️椒絲腐乳卡邦尼意粉 $138 (4.3/5)
Signature dish當然要試試‼️😍意粉捲成一個塔嘅形狀，上面再放上蛋黃～意粉幾有咬口，腐乳醬汁濃稠，味道唔會太濃烈，幾易入口👍🏻意粉仲混合咗臘腸片，夠晒fusion!!
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⭐️芒果牛油果沙律 $108 (4.2/5)
牛油果混合沙律醬，口感非常creamy～加埋芒果酸酸甜甜好清新，唔會覺得膩💓
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⭐️腐乳鹹蛋黃炸魚皮 $68 (4.4/5)
好香口好好食！😛鹹蛋黃醬味道好濃，稍為蓋過咗腐乳味🙈
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⭐️腐乳鹹牛肉飛碟 $45 (3.8/5)
呢個同平時食開嘅鹹牛肉有啲唔同，係用咗和牛整成碎牛，味道略為淡咗少少🙈
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⭐️Lau White $45 (4.3/5)
呢個好特別！係coffee tonic加腐乳，飲落鹹鹹哋有啲似salted caramel，估唔到咁夾！👍🏻🥰
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⭐️Salted Plum Latte $45 (4.3/5)
咖啡味香濃，後勁滲出鹹鹹哋嘅梅味😛
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整體嚟講好特別，無諗過用腐乳都可以做出咁夾嘅fusion菜式😍
除此之外，店內有好多語錄，以腐乳說故事、道出人生道理~店員亦好友善好有禮貌，係一次唔錯嘅用餐體驗💓
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賣相：3.8/5
味道：4.3/5
性價比：3.8/5
回頭度：3/5
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店舖資料
名稱：Lau Bistro
地址：中環結志街46號地舖
前往方法：香港站
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