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2025-02-17
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📍 Moodie Wine & Dine 🌏中環和安里7號地舖📝 7/10最近在社交平台上看到很多廣告，讓我對位於蘭桂坊附近的一間西班牙小餐館產生了興趣。這家小餐館的舖頭面積不大，餐廳分為上下兩層，一條旋轉樓梯貫穿整個空間。Spanish Beef Tartare 西班牙辣肉腸牛肉他 $178tartare搭配西班牙辣肉腸，調味獨特，口感鮮嫩，帶有咸香微辣風味。Grilled Octopus 烤八爪魚配香辣汁 $168醬油味太重，醬料偏甜，不推。Japanese style Mussel日本柚子胡椒煮青口 $198青口以日本柚子胡椒煮製，清新爽口，帶有微微的辛辣感，完美展現了海鮮的鮮甜，略嫌青口size較細。Moodle Triple Cheese Bolognese芝士三重奏肉醬扁意大利粉 $ 178這結合cream cheese和牛肉醬意粉，搭配香脆芝士脆片最後加上帕爾馬芝士，濃郁奶香與滑順口感。US Prime Ribeye (10 oz) 美國頂級肉眼扒配焦糖洋蔥醬 $ 488肉質鮮嫩多汁，搭配焦糖洋蔥醬，增添了甜美的風味，讓肉的鮮味更加突出。但有個不足之處，客人主要集中在樓
📍 Moodie Wine & Dine
🌏中環和安里7號地舖
📝 7/10
最近在社交平台上看到很多廣告，讓我對位於蘭桂坊附近的一間西班牙小餐館產生了興趣。這家小餐館的舖頭面積不大，餐廳分為上下兩層，一條旋轉樓梯貫穿整個空間。
Spanish Beef Tartare 西班牙辣肉腸牛肉他 $178tartare搭配西班牙辣肉腸，調味獨特，口感鮮嫩，帶有咸香微辣風味。
Grilled Octopus 烤八爪魚配香辣汁 $168醬油味太重，醬料偏甜，不推。
Japanese style Mussel日本柚子胡椒煮青口 $198
青口以日本柚子胡椒煮製，清新爽口，帶有微微的辛辣感，完美展現了海鮮的鮮甜，略嫌青口size較細。
Moodle Triple Cheese Bolognese芝士三重奏肉醬扁意大利粉 $ 178
這結合cream cheese和牛肉醬意粉，搭配香脆芝士脆片最後加上帕爾馬芝士，濃郁奶香與滑順口感。
US Prime Ribeye (10 oz) 美國頂級肉眼扒配焦糖洋蔥醬 $ 488
肉質鮮嫩多汁，搭配焦糖洋蔥醬，增添了甜美的風味，讓肉的鮮味更加突出。
但有個不足之處，客人主要集中在樓上，但上層長期沒有server讓我們不得不自己斟水，點餐亦都需要等上菜時候再點，有點不方便。
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