La Parrilla Steakhouse

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蘭桂坊一帶向來雲集了多國美食,但隨著經濟下滑和各種的不同原因,頗多的名店都已改頭換面,但始終都有一些實力老店仍能繼續堅持,就好像早前 Keith Ku@古家私房菜 造訪的一間位於雲咸街商廈內的阿根廷扒房,能在中環這個競爭激烈的地區經營近十年以上,想必有其獨到之處,所以決定探店一下。🔹餐廳位處大館對面的商廈1樓,交通尚算方便。一進店已見到紅磚牆、深啡色長木枱和倘大的紅酒櫃,加上室內深色木系裝潢,仿歐式小屋的木樑天花和一列大玻璃窗的露台雅座,Vintage得來滲著古典殖民色彩,加上店員均一都是外籍人士,在內用餐就好像時光倒流去了外國一般,短暫遠離都市繁囂,靜靜品嚐美饌。🔹露台位置氣氛怡人舒適,玻璃透入大館紅磚更是經典懷舊,唯冷氣欠奉炎炎夏日不建議在外用餐,以免食得汗流頰背。🔹小店主打阿根廷菜,作為扒房設有自家熟成櫃更是有夠專業誠意,單是牛扒已有很多外面少見的部位,而且其他的菜式選擇也不少,當天午飯時做訪,Set Menu 大約$2xx已有頭盤、主菜、Side dish同飲品,牛、雞和魚都有選擇,在中區來說算十分合理,論份量質素更算性價比高。🥖Focaccia,點菜後店員即端來長型意大利香草
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Carne De Res Hanger Steak
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蘭桂坊一帶向來雲集了多國美食,但隨著經濟下滑和各種的不同原因,頗多的名店都已改頭換面,但始終都有一些實力老店仍能繼續堅持,就好像早前 Keith Ku@古家私房菜 造訪的一間位於雲咸街商廈內的阿根廷扒房,能在中環這個競爭激烈的地區經營近十年以上,想必有其獨到之處,所以決定探店一下。
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🔹餐廳位處大館對面的商廈1樓,交通尚算方便。一進店已見到紅磚牆、深啡色長木枱和倘大的紅酒櫃,加上室內深色木系裝潢,仿歐式小屋的木樑天花和一列大玻璃窗的露台雅座,Vintage得來滲著古典殖民色彩,加上店員均一都是外籍人士,在內用餐就好像時光倒流去了外國一般,短暫遠離都市繁囂,靜靜品嚐美饌。
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🔹露台位置氣氛怡人舒適,玻璃透入大館紅磚更是經典懷舊,唯冷氣欠奉炎炎夏日不建議在外用餐,以免食得汗流頰背。

🔹小店主打阿根廷菜,作為扒房設有自家熟成櫃更是有夠專業誠意,單是牛扒已有很多外面少見的部位,而且其他的菜式選擇也不少,當天午飯時做訪,Set Menu 大約$2xx已有頭盤、主菜、Side dish同飲品,牛、雞和魚都有選擇,在中區來說算十分合理,論份量質素更算性價比高。
Focaccia Bread
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🥖Focaccia,點菜後店員即端來長型意大利香草包,包身微暖,外脆鬆軟中帶點韌性,麥味突出,蘸上橄欖油和意大利黑醋,微酸中滲著橄欖和香草香,醒胃富風味。
Steak Tartare
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🐂🍽Steak Tartare,粉紅半熟牛肉切成小粒,撈上香草、胡椒、鹽和芥末,入口滑溜富彈性帶著牛肉的原始野性風味,蘸點伴碟醬汁佐上香脆多士,味道微酸鮮濃開胃。
Empanada Feta Cheese and Spinach
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🥟Empanada Feta Cheese and Spinach,賣相跟餡角有點相類似,香脆酥皮包著芝士菠菜蓉,切開後翠綠中帶拉絲,入口熱烘香濃,蘸上伴來以番茄粒洋蔥和辣椒粒香草橄欖油調成的類似Sasa醬汁,添上酸香刺激更顯滋味。。
Carne De Res Hanger Steak
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Carne De Res Hanger Steak
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🥩Carne De Res Hanger Steak 250g,主角一端上來氣勢十足,長長的木板上放了燒得火熱的鐵板和8件粉嫩的封門柳,兩側更放了6款不同的自家醬汁。熟成過後的封門柳五成熟外焦內嫩,油脂不多鬆軟中富咬口,牛味更是特別香濃,簡單以岩鹽調味,微脆中啖出碳香原風味;點上伴來的醬汁亦各有特色,酸香清新刺激兼備,是感覺可媲美五星級扒房的體驗。
Catch of Day, Daily Fresh Fish
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🐟Catch of Day, Daily Fresh Fish,當天小店提供的是海鱸魚,件頭十足的鱸魚柳放在燉番茄雜菜粒之上再伴上青翠香草,賣相誘人。魚皮煎得金黃香脆,雪白魚肉可用吹彈若破來形容,嫩滑中富彈性魚油香,佐上配菜添上酸爽清新,層次就更是豐富。
Garlic and Parsley Skinny Fries
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🍟Garlic and Parsley Skinny Fries,雖然是Side dish但份量也不少,現切薯條炸脆拌上蒜粉、黑胡椒和番荽碎,熱辣辣外脆內綿密,入口帶著淡淡蒜椒和番荽香,簡單中見香口惹味。
Roasted Cauliflower
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🥦Roasted Cauliflower,另一款經典配菜,椰菜花切件,簡單撈上蒜粉、黑椒、西班牙紅椒粉和橄欖油調味焗香,入口爽彈清新食出焦香原鮮味。
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縱觀整餐質素上乘到位,每項細節都做得一絲不苟,店員招待更是專業有禮,加上懷舊富品位的環境,收費卻只是中檔定位,完全十分合理,性價比算高!坦白說二百多元以午餐來說不算十分便宜,但用餐當日目測所見仍算大半入座,能夠如此受客人青睞,相信當中定有其實力所在,試過之後果然也充分感受到那份熱誠和特色,是一間值得一試支持的老店。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-08-21
Waiting Time
3 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Lunch)
Recommended Dishes
Carne De Res Hanger Steak
Focaccia Bread
Steak Tartare
Empanada Feta Cheese and Spinach
Carne De Res Hanger Steak
Carne De Res Hanger Steak
Catch of Day, Daily Fresh Fish
Garlic and Parsley Skinny Fries
Roasted Cauliflower
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