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2025-02-10
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下午5點半到中環呢間拉麵店,入而已經得返4個位,今次揀左bar 枱坐。枱上面有冰水壺,需要自己加水,亦有紙巾比我地用。去到個陣已經冇鯛白湯,所以揀左個鯛沾麵。一上菜,個拉麵好似有仙氣,打卡一流,食落個麵林得黎又煙韌,好彈牙,好好味。拉麵雖然係凍但唔係冰凍,一浸入湯就變暖。個湯亦好出色,之前香港食過幾間沾麵,一係好咸,食完好口渴,一係唔熱。呢間佢得岩岩好,夠熱而且唔會太咸,食到好開胃。下次到黎就試下鯛白湯😋
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