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2024-02-02
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終於去到一年最relax既時間🤩，考完試等放年假，依啲時間絕對要對自己好啲，掉低個囡😆同老公揀間靚餐廳fine dining享受下🥂。Quiero Más 位於中環M88頂樓，居高臨下睇到中環半山景色🌆，室內也充滿歐陸情調，環境寬敞，主打西班牙和地中海菜式，一入到黎已感受到閒適的氛圍🩷只想放空既我，把點菜重任交俾另一半💫 未點餐先送上西班牙火腿、芝士、蕃茄Tapas作小食，鹹香開胃為今餐飯揭開序幕。🍽️Suckling Pig🍖餐廳Signature dish, 一碟三件，乳豬皮鬆化帶薄薄脂肪層，香脆甘香，乳豬肉質稔滑，一絲絲可撕開，入口即化，帶柔和的燒烤香味，每件都細膩脆滑，口感和層次豐富。伴碟有南瓜蓉薯角、墨西哥青椒仔，可減去單吃肉的飽膩感。店員還貼心地遞上4款不同的芥末醬俾我哋揀，貪心啲4款試晒都無問題，乳豬配芥末醬絕對有提味作用。週末黎食Brunch仲可以任食乳豬和睇表演，下次一於帶埋阿囡黎👍🍽️Carabinero Linguine🍝巨型紅蝦墨魚汁意大利粉，紅蝦比手掌還要大，誠意十足。意粉用蝦湯燴煮，充滿鮮味，保留彈牙煙韌口感質感，味道鹹鮮清新，令人喜愛。🍽️Paella Barc
Quiero Más 位於中環M88頂樓，居高臨下睇到中環半山景色🌆，室內也充滿歐陸情調，環境寬敞，主打西班牙和地中海菜式，一入到黎已感受到閒適的氛圍🩷
只想放空既我，把點菜重任交俾另一半💫
未點餐先送上西班牙火腿、芝士、蕃茄Tapas作小食，鹹香開胃為今餐飯揭開序幕。
Suckling Pig
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🍽️Suckling Pig🍖
餐廳Signature dish, 一碟三件，乳豬皮鬆化帶薄薄脂肪層，香脆甘香，乳豬肉質稔滑，一絲絲可撕開，入口即化，帶柔和的燒烤香味，每件都細膩脆滑，口感和層次豐富。
Suckling Pig
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伴碟有南瓜蓉薯角、墨西哥青椒仔，可減去單吃肉的飽膩感。
店員還貼心地遞上4款不同的芥末醬俾我哋揀，貪心啲4款試晒都無問題，乳豬配芥末醬絕對有提味作用。
週末黎食Brunch仲可以任食乳豬和睇表演，下次一於帶埋阿囡黎👍
Carabinero Linguine
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Carabinero Linguine
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🍽️Carabinero Linguine🍝
巨型紅蝦墨魚汁意大利粉，紅蝦比手掌還要大，誠意十足。意粉用蝦湯燴煮，充滿鮮味，保留彈牙煙韌口感質感，味道鹹鮮清新，令人喜愛。
Paella Barcelona
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🍽️Paella Barcelona🥘
可以加$138多半隻波士頓龍蝦，飯既份量也提升了很多，好大碟。龍蝦加上鮮蝦、青口、蜆肉、魷魚圈等海鮮鋪滿飯面，好豐富。
Paella Barcelona
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飯粒煙韌帶有米骨，很有口感，味道香濃鮮甜，充滿海鮮的鹹香味道。
Basque Burnt Cheese Cake with Mixed Berries Sorbet
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🍽️Basque Burnt Cheese Cake with Mixed Berries Sorbet🍰
個人十分鐘情雜莓味的雪皅，酸酸甜甜好清新，正好平衡口腔的味道，芝士蛋糕creamy香濃。
Chocolate Lava Cake with Banana & Caramel Ice-cream
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🍽️Chocolate Lava Cake with Banana & Caramel Ice-cream🍨
朱古力流心蛋糕相當香濃，質感實在，配雪糕這經典組合讓人喜愛。
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