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2021-03-10
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見到有得食手工意粉就超級想去食，小編係手工意粉嘅忠實fans，遲d有機會介紹下平時買開喺屋企都可以整嘅手工意粉🤤121BC係一間要行斜路再搵先去到嘅餐廳，推門入去好有一個神秘密道嘅感覺，燈光有情調，裝修有異國風情嘅感覺，無論係情侶燭光晚餐定朋友聚餐都好適合🥳🥳呢度嘅意粉夜晚食都接近二百蚊，lunch time可以$220食到3-Course Set真係好抵🤤🥸頭盤Polenta Fritti係類似一舊粟米片同芝士嘅混合物，咬出面係脆嘅炸粉入面係淋咗嘅粟米片，本身舊嘢唔係好濃味但加埋d芝士醬食就好好食🥰係平時點Nachos嗰種辣芝士醬，非常惹味！Lamb Rib煮得好淋好入味，肉味會濃過奶膻味，個醬好食到想奶埋個碟😂鹹鹹酸酸咁，同羊架好夾🥰😳主菜等啦咁耐終於到主角出場🤤小編最鍾意就係Pappardelle，即係寬麵，但係會寬過平時闊條麵，更夠有咬口又掛汁，真係欲罷不能🤤呢度嘅Pappardelle滿足到晒頭先講嘅嘢，加埋海量芝士同肉味濃嘅肉醬，真係唔可以唔食🥳Tagliatelle係扁麵，個樣就會似平時嘅闊麵，但食落更煙韌，加埋冇吝嗇嘅蟹肉同酸酸辣辣嘅醬汁，令個意粉更有層次，同樣好食☺️🥺
見到有得食手工意粉就超級想去食，小編係手工意粉嘅忠實fans，遲d有機會介紹下平時買開喺屋企都可以整嘅手工意粉🤤
121BC係一間要行斜路再搵先去到嘅餐廳，推門入去好有一個神秘密道嘅感覺，燈光有情調，裝修有異國風情嘅感覺，無論係情侶燭光晚餐定朋友聚餐都好適合🥳🥳呢度嘅意粉夜晚食都接近二百蚊，lunch time可以$220食到3-Course Set真係好抵🤤
Polenta Fritti, Chilli Aioli, Grana
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Balsamic and Rosemary Glazed Lamb Rib
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🥸頭盤
Polenta Fritti係類似一舊粟米片同芝士嘅混合物，咬出面係脆嘅炸粉入面係淋咗嘅粟米片，本身舊嘢唔係好濃味但加埋d芝士醬食就好好食🥰係平時點Nachos嗰種辣芝士醬，非常惹味！Lamb Rib煮得好淋好入味，肉味會濃過奶膻味，個醬好食到想奶埋個碟😂鹹鹹酸酸咁，同羊架好夾🥰
Pappardelle, Wild Boar Ragu, Kale, Pecorino
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Tagliatelle, Spanner Crab, N’duja
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等啦咁耐終於到主角出場🤤小編最鍾意就係Pappardelle，即係寬麵，但係會寬過平時闊條麵，更夠有咬口又掛汁，真係欲罷不能🤤呢度嘅Pappardelle滿足到晒頭先講嘅嘢，加埋海量芝士同肉味濃嘅肉醬，真係唔可以唔食🥳Tagliatelle係扁麵，個樣就會似平時嘅闊麵，但食落更煙韌，加埋冇吝嗇嘅蟹肉同酸酸辣辣嘅醬汁，令個意粉更有層次，同樣好食☺️
🥺Dessert/Tea
小編其實嗌咗一壺Earl Grey Tea同Ricotta and Chocolate Cannoli, Candied Orange，但唔記得咗影個甜品😭個水壺好靚好文青，比個茶包你再自己任加水😛個甜品細細粒咁好得意，有朱古力味又會食到淡淡嘅橙味，好特別🤪
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