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2024-01-06
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🌟喺中環大館隔離，發現咗呢間樓上扒房🌟佢主攻阿根廷牛扒，亦都有其他特色菜🌟餐廳用深木色及紅磚設計，外國風情濃厚，再加上地方面積夠大，空間感十足🌟值得一提嘅係，餐廳有一整排大玻璃窗，睇到紅磚大館，同埋中環街道，好有氣氛🌟會自動上咗自家製餐包，係口感偏硬嘅法包，配搭牛油或者olive oil 一齊食，啱啱好🥟beef Empanada ($75)- 它起源於西班牙，一種餡餅，程餃子形狀-主要成分是麵團和牛肉餡料，加入特色香料-餡餅焗至金黃色，外層香脆，可以配以蕃茄醬一齊食，增加風味-侍應見到我哋share食，好細心咁已經將餡餅切成一半🥩Wagyu Skirt （$498/400g）-Skirt steak 亦稱為牛腩肉， 是位於牛的下腹部的肉塊-它有著豐富的肌肉紋理和濃郁的肉汁-經過炭烤既和牛，香氣更加濃郁-餐廳會用鐵板上，一上枱有熱辣辣嘅蒸氣，但係都唔會Overcook ， 完美嘅粉嫩肉色-配咗六種醬汁，俾你配搭牛扒一齊食，增加風味-而我最鍾意就係配阿根廷青醬，搭配之下比較清新，解除油膩感🍟Thin cut Fries ($78)-份量唔少-即叫即炸，好香脆🍝Langostino Pas
🌟佢主攻阿根廷牛扒，亦都有其他特色菜
🌟餐廳用深木色及紅磚設計，外國風情濃厚，再加上地方面積夠大，空間感十足
🌟值得一提嘅係，餐廳有一整排大玻璃窗，睇到紅磚大館，同埋中環街道，好有氣氛
🌟會自動上咗自家製餐包，係口感偏硬嘅法包，配搭牛油或者olive oil 一齊食，啱啱好
🥟beef Empanada ($75)
- 它起源於西班牙，一種餡餅，程餃子形狀
-主要成分是麵團和牛肉餡料，加入特色香料
-餡餅焗至金黃色，外層香脆，可以配以蕃茄醬一齊食，增加風味
-侍應見到我哋share食，好細心咁已經將餡餅切成一半
🥩Wagyu Skirt （$498/400g）
-Skirt steak 亦稱為牛腩肉， 是位於牛的下腹部的肉塊
-它有著豐富的肌肉紋理和濃郁的肉汁
-經過炭烤既和牛，香氣更加濃郁
-餐廳會用鐵板上，一上枱有熱辣辣嘅蒸氣，但係都唔會Overcook ， 完美嘅粉嫩肉色
-配咗六種醬汁，俾你配搭牛扒一齊食，增加風味
-而我最鍾意就係配阿根廷青醬，搭配之下比較清新，解除油膩感
🍟Thin cut Fries ($78)
-份量唔少
-即叫即炸，好香脆
🍝Langostino Pasta ($228)
-用上阿根廷紅蝦刺身
-配埋濃郁嘅龍蝦汁意粉，都幾高質
🌟一唔小心叫咗Still water，咁就俾咗$75叫咗支貴水🙈🙈所以如果想留返啲錢叫其他嘢飲嘅話，可以叫返tap Water
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