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2023-12-03
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今日經過中環，睇見樓梯間有間十分隱蔽嘅拉麵店，搵過資料後發現佢原來好出名🤔，一於試吓佢。特級白湯拉麵（$118）🍜一入口就有好濃郁嘅雞味，湯底好濃稠。雞切成薄片，個人認為佢應該係用慢煮方法烹調，所以肉質嫩滑🐓，分量亦唔少。配菜有蔥絲、筍同芽菜，再加埋一隻流心蛋，成碗麵好滿足。😌九味醬油湯拉麵 （$98）🍜好耐冇喺拉麵舖見到醬油拉麵，細個食嗰陣對醬油拉麵印象麻麻。🤧今次食呢間果然令人驚艷🥹，入口好香鰹魚味，然後先到醬油香同少少鹹味。整體唔算好鹹，加埋蔥絲同芽菜，反而覺得幾清。😙肥肉叉燒一共有四大嚿，佢呢種就唔係燒過，而係滷嘅。入口好淋，充滿油香，滷完之後亦都唔會過鹹。雖然都有少少膩，但都接受到嘅。😂味道🐽🐽🐽🐽價錢🐽🐽🐽環境🐽🐽🐽
特級白湯拉麵（$118）🍜
一入口就有好濃郁嘅雞味，湯底好濃稠。雞切成薄片，個人認為佢應該係用慢煮方法烹調，所以肉質嫩滑🐓，分量亦唔少。配菜有蔥絲、筍同芽菜，再加埋一隻流心蛋，成碗麵好滿足。😌
九味醬油湯拉麵 （$98）🍜
好耐冇喺拉麵舖見到醬油拉麵，細個食嗰陣對醬油拉麵印象麻麻。🤧今次食呢間果然令人驚艷🥹，入口好香鰹魚味，然後先到醬油香同少少鹹味。整體唔算好鹹，加埋蔥絲同芽菜，反而覺得幾清。😙
肥肉叉燒一共有四大嚿，佢呢種就唔係燒過，而係滷嘅。入口好淋，充滿油香，滷完之後亦都唔會過鹹。雖然都有少少膩，但都接受到嘅。😂
味道🐽🐽🐽🐽
價錢🐽🐽🐽
環境🐽🐽🐽
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