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2023-10-21
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今日同朋友去咗中環The Grounds睇戶外電影，同喺傳統戲院入面睇戲嘅感覺唔同，呢度環境佈置到好靚好舒服，成個vibe好chill，我哋可以坐喺啲好舒服嘅長凳上面，戴住個無線headphone，望住個戶外嘅大銀幕睇戲，簡直係夜晚同朋友去放鬆嘅一個好體驗！今次我哋睇嗰場戲係1987年”Good Morning, Vietnam”，呢一套三十幾年前嘅美國荷里活片一啲都唔悶，有啲情節都幾滑稽好笑，反而同呢個戶外睇戲場地啲vibe幾夾！飲食方面，舉辦方有個網站列咗20幾間喺中環嘅餐廳俾我哋揀，入面嘅餐廳有中式、西式、日式、越南、泰國、印尼等等唔同國家嘅菜式可以選擇，仲有唔同嘅啤酒、白酒、紅酒、爆谷等等可以選購。我哋揀咗喺中環雲咸街Smoke & Barrel，嗌咗個Memphis Beef with Mac & Cheese，有5塊18小時煙燻而成嘅beef brisket，燒牛胸肉用低溫慢煮嘅方法喺煙燻爐入面烤，令到外層有蜜糖嘅香，內層肉質又軟又腍，肥瘦適中，咬落去好似唔使點用牙就咬得開，肉汁豐富，加埋個甜甜地嘅BBQ醬汁同乾蔥、洋蔥、青蔥、幾片醃黄瓜做配料。Mozzarella che
飲食方面，舉辦方有個網站列咗20幾間喺中環嘅餐廳俾我哋揀，入面嘅餐廳有中式、西式、日式、越南、泰國、印尼等等唔同國家嘅菜式可以選擇，仲有唔同嘅啤酒、白酒、紅酒、爆谷等等可以選購。
我哋揀咗喺中環雲咸街Smoke & Barrel，嗌咗個Memphis Beef with Mac & Cheese，有5塊18小時煙燻而成嘅beef brisket，燒牛胸肉用低溫慢煮嘅方法喺煙燻爐入面烤，令到外層有蜜糖嘅香，內層肉質又軟又腍，肥瘦適中，咬落去好似唔使點用牙就咬得開，肉汁豐富，加埋個甜甜地嘅BBQ醬汁同乾蔥、洋蔥、青蔥、幾片醃黄瓜做配料。Mozzarella cheese拌勻嘅通心粉鋪咗係底下，份量都幾大，每一啖都食到濃厚嘅芝士味，口感好滿足，下次去門市食嘢朋友可以嗌呢個主菜試下！
📍中環雲咸街30-32號雲咸大廈1-2樓
位置就腳：🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊
Memphis Beef with Mac & Cheese
$125
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