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2024-03-08
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身為牛魔王既我,和牛、美國牛、澳洲牛食得多,原來係未食過阿根廷牛扒 原來係大館附近有一間充滿阿根廷特色既扒房,放工就約埋朋友去試試扒房以深色木系、磚牆、吊扇打造出濃厚外國氣氛,用左好多充滿南美風既掛畫做裝飾,柔和既燈光,感覺舒適窗邊位置仲可以遠眺大館,非常適合約會或聚餐,夠曬氣氛除左要必試一個月熟成阿根廷草飼牛之外,仲有阿根廷牛扒他他、自家製醃鴨胸肉、燒八爪魚等等阿根廷料理供大家選擇食物方面: T-Bone (500g) : 餐廳選用一個月熟成的阿根廷草飼牛肉做招牌菜,當然要試下好耐無食既 T 骨扒,T 骨牛排是一根 T 字狀的骨頭左右兩邊帶著西冷及牛柳,可以一次過享受兩塊肉的特色,帶骨既肉充滿油香,軟嫩再加上嚼勁雙重享受,再配上燒烤醬、蒜味忌廉醬、芥末醬、阿根廷青醬、莎莎醬及梅子醬,讓大家食出不同配搭的味道Creamed Spinach : 食牛扒最鐘意加忌廉菠菜做配菜,菠菜奶油味濃郁,口感軟嫩,健康又美味Langostino Pasta : 阿根廷紅蝦味道濃郁,大廚將紅蝦直接剁碎做成他他鋪上意粉,保留紅蝦鮮味,醬汁就用蝦頭熬製,夠曬鮮味夠曬濃郁,再加入青檸皮、紅洋蔥點綴,充滿阿根廷
原來係大館附近有一間充滿阿根廷特色既扒房,放工就約埋朋友去試試
扒房以深色木系、磚牆、吊扇打造出濃厚外國氣氛,用左好多充滿南美風既掛畫做裝飾,柔和既燈光,感覺舒適
窗邊位置仲可以遠眺大館,非常適合約會或聚餐,夠曬氣氛
除左要必試一個月熟成阿根廷草飼牛之外,仲有阿根廷牛扒他他、自家製醃鴨胸肉、燒八爪魚等等阿根廷料理供大家選擇 食物方面:
T-Bone (500g) : 餐廳選用一個月熟成的阿根廷草飼牛肉做招牌菜,當然要試下好耐無食既 T 骨扒,T 骨牛排是一根 T 字狀的骨頭左右兩邊帶著西冷及牛柳,可以一次過享受兩塊肉的特色,帶骨既肉充滿油香,軟嫩再加上嚼勁雙重享受,再配上燒烤醬、蒜味忌廉醬、芥末醬、阿根廷青醬、莎莎醬及梅子醬,讓大家食出不同配搭的味道 Creamed Spinach : 食牛扒最鐘意加忌廉菠菜做配菜,菠菜奶油味濃郁,口感軟嫩,健康又美味 Langostino Pasta : 阿根廷紅蝦味道濃郁,大廚將紅蝦直接剁碎做成他他鋪上意粉,保留紅蝦鮮味,醬汁就用蝦頭熬製,夠曬鮮味夠曬濃郁,再加入青檸皮、紅洋蔥點綴,充滿阿根廷風味的意粉
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