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2024-01-19
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這間法國餐廳位於中環擺花街,裝潢以藍白色為主,很有格調💙🇫🇷因為我們帶同狗狗用餐的關係,所以只能坐室外的位置🐶 (餐廳室外位置只能帶小狗,建議到訪前先致電餐廳詢問😉)室外位置是半露天的設計,裝潢也很美,很有外國風情~如果天氣好的話,坐室外也很chill呢😌🦞Bisque de homard法式龍蝦湯上面擺放着法包及魚子醬,味道濃郁,而且裡面有着粒粒龍蝦肉呢🤤🥣Coquille St Jacques法式酥皮焗帶子賣相吸引,很香濃,裡面的料也很足👍🏻🤍Morue poelee 香煎鱈魚的肉質細嫩,配上法式牛油汁很match🤤🥓Medaillon de pore香煎煙肉豬柳卷🤍 豬柳外面卷着一層煙肉,口感豐富,不錯!🥩Cote de veau panee炸牛小排肉質嫩滑,牛味頗濃,配上他他醬汁很好吃😍🥔Crispy layered potatoes 酥炸千層薯炸得剛剛好,薯味濃郁,外酥內軟,是必點的side dish👍🏻💛Creme brulee法式焦糖燉蛋的蛋香味濃郁,甜度適中🤍整體來說,食物質素都很高👍🏻而La Brasserie有別於一般的法國菜,份量都很足夠,上菜速度也不慢🤣雖然中間
因為我們帶同狗狗用餐的關係,所以只能坐室外的位置🐶 (餐廳室外位置只能帶小狗,建議到訪前先致電餐廳詢問😉)
室外位置是半露天的設計,裝潢也很美,很有外國風情~
如果天氣好的話,坐室外也很chill呢😌
🦞Bisque de homard
法式龍蝦湯上面擺放着法包及魚子醬,味道濃郁,而且裡面有着粒粒龍蝦肉呢🤤
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🥣Coquille St Jacques
法式酥皮焗帶子賣相吸引,很香濃,裡面的料也很足👍🏻
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🤍Morue poelee
香煎鱈魚的肉質細嫩,配上法式牛油汁很match🤤
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🥓Medaillon de pore
香煎煙肉豬柳卷🤍 豬柳外面卷着一層煙肉,口感豐富,不錯!
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🥩Cote de veau panee
炸牛小排肉質嫩滑,牛味頗濃,配上他他醬汁很好吃😍
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🥔Crispy layered potatoes
酥炸千層薯炸得剛剛好,薯味濃郁,外酥內軟,是必點的side dish👍🏻
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💛Creme brulee
法式焦糖燉蛋的蛋香味濃郁,甜度適中🤍
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整體來說,食物質素都很高👍🏻
而La Brasserie有別於一般的法國菜,份量都很足夠,上菜速度也不慢🤣
雖然中間發生了小插曲,幸好都不太影響整個用餐體驗☺️
La Brasserie
地址: 中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖
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