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8-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
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Opening Hours
Mon
Closed
Tue
18:00 - 23:30
Wed - Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Sat - Sun
12:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
⭐️ La Prasserie📍中環朋友約食生日飯法國菜，唔小心遲左15分鐘比店員開玩笑話”終於到🤣”💰消費金額：$888 HKD +10% / head🥖餐前麵包：不過不失開胃菜有三款🐟醃製油甘魚配柑橘汁 : 有少少唔夠新新唔夠彈口，可能係醃製原因。 味道方便幾清新🥩牛肉tartaro 配軟麵包，由於已經食左餐前包只係食中間既肉，用芥末醬配搭還好🫛法國豆生菜配黑松露調味汁，幾特別嘅配搭，但個人對於法國豆一般 中間菜有兩款 🐙 烤魷魚配cream : 都係一樣口感麻麻🦞烤龍蝦配cream : 都幾彈口，啲cream唔會太濃，但味道比較單一🍗主菜：蛋黃醬配烤雞， 都算外脆但有少少乾 ，配黃油飯🍰甜品 : 蘋果塔配vanilla 雪糕 & 朱古力mousso ✨總評： 6 /10服務方面，食物上餸速度好快，職員都幾熱情，換一道菜就抹一次次枱 😆有冇得閒問覺得點，最後主廚又會出介紹賣相方面，可能係sharing 既原因，擺盤就一般般但如果過千既餐飯黎講，味道同CP 值就唔夠啦
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餐廳裝修精緻，以藍白色調為主題，惟樓底不高，人多時聲音較為集中，稍嫌交談不易。前菜方面品嚐了一份經過醃製的油甘魚，每一口均鮮美豐潤，淋上酸中帶甜的柑橘汁，讓整體口感更為清新怡人。至於主菜法式焗黃油雞，是我極為期待的一道菜，適合二至三人共享，加上雞油汁更添美味。可惜雞肉並非每一部位都足夠嫩滑，有點美中不足。▪️The famous roasted chicken $858▪️Marinated Hamachi, citrus dill dressing $208
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La Brasserie (中環)📍中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖Lunch menu🔶Lettuce salad 生菜好新鮮蘑菇🍄🟫好新鮮柚子醋好fresh味道吾錯～6.9/10🔷frog legs法國名菜-青蛙🐸腳有4隻腳啲肉都幾多肉質好嫩滑同雞肉好似6.9/10🔷Steak +178 medium well牛扒好軟林有牛味但吾算濃牛扒份量吾多薯條偏幼身～整體偏油膩價錢幾貴🥹🥹6.8/10🔷Apple tart +78雲呢拿雪糕同蘋果撻好夾蘋果餡幾甜～有淡淡肉桂味撻皮好鬆脆味道吾錯6.9/10🔶Mocktail -no sex on the beach +78Peach, lemon tea, grapefruit 飲落幾酸😂😂仲好鹹～果味同茶味都吾出味道好奇怪3.1/10
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❀ La Brasserie #中環 ❀❗米芝蓮推介 性價比唔錯嘅法國餐館❗——————————————————聖誕期間嚟到呢間bookmark咗超耐嘅法國餐廳，成功獲得米芝連推介❣️位於中環擺花街，環境出乎意啊料地寬敞，充滿悠閒嘅法式風情🥰節慶Menu嚟講亦唔算太貴，而且味道都唔錯。一月前仲有一星米芝蓮Louise大廚仲會駐場烹調食品，趕快book位去試吓😁.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Festive Brunch Menu $628 .先會送上軟硬酸度適中嘅Sourdough🥖.♥ Appetizers to share✦ Scallop✦ Duck foie gras terrine, toasted brioche✦ Ceps and chestnut velouté然後有三款for sharing嘅頭盤先有簡單用蘋果檸檬為主嘅帶子刺身，酸度幾重頗開胃。然後有我非常喜愛嘅鴨肝terrine，配搭brioche，油脂豐盈，邪惡但一流😋最後有濃郁稠杰嘅栗子湯，真材實料，味道豐富☺️.♥ Sharing Main✦ The famous roasted chicken, Nigata rice (½ for 2)主菜選擇咗經典法式烤雞🐔味道不過不失，表皮微脆但略嫌可更香口。近雞髀位置肉質嫩滑，但係雞胸部份就真係有點兒鞋口。配上嘅Nigata rice味道亦稍為較淡🙈.♥ Desserts to share✦ Tulakalum chocolate crémeux, caramelised hazelnuts✦ Frozen mandarin✦ Caremalised arlettes甜品同樣有三款提供，非常滿足🥰有非常清新嘅柑味雪葩，放置喺原個柑中，賣相唔錯。但令我最印象深刻，絕對係朱古力crémeux，雖然貌似一pat💩但入口非常Creamy濃厚，散苦澀朱古力味道，中間仲要有榛子醬完美昇華🤩最後仲有兩塊香脆薄片。——————————————————✨整體味道: 4.1/5 ✨環境裝修: 4.1/5✨服務態度: 4/5✨性價比: 4/5✨再訪興趣: 4/5.💞整體來講環境、食物、價錢都算相宜，幾適合喺度同朋友慶祝，係會想再食嘅餐廳😙
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先食個法式焗蝸牛<Escargots bourguignonne>，肉質口感軟腍，廚師將蒜蓉牛油醬打成🫧泡沫🫧鋪喺上面，令菜色食落清新唔會太過Heavy👍🏻👍🏻然後再試一個海鮮濃湯<Bouillabaisse>🦐🐟🦑🍲湯頭比較厚身，味道香濃又充滿着貝殼類海鮮嘅鮮甜，絕對係會令你一啖接一啖咁飲。海鮮先經過處理，再加入湯汁烹煮，所以唔會過熟，但亦沾滿湯汁嘅味道。✨肉類方面揀咗香煎熟成鴨胸🦆🦆<Magret de canard>外皮煎得香口，唔會覺得油膩。鴨胸肉烹調後仍然粉嫩，可以鎖住肉汁，配上特調蜜糖🍯醬汁，多食幾嚿都無問題👌🏻Side dish點咗個千層薯塊<Crispy layered potatoes with thyme & rosemary>🥔Potato lover一定要試👍🏻口感香脆之餘，仲食到片片薯仔，雙重口感享受🧡最後以一個Soufflé Pitache作呢餐生日飯嘅結尾♥️ C'est parfait
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