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2024-07-24
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久久沒跟姊妹們聚會，難得一次可以約齊四人，決定結伴前來中環這間日式秘魯餐廳，來一場4小時無限暢飲的Party style brunch!Brunch Menu 提供各式各樣秘魯日本Fusion菜式及4小時無限暢飲，包括無酒精飲品、經典雞尾酒、葡萄酒、烈酒、香檳等，滿足不同需求。現場更有充滿動感的民族敲擊樂演奏，樂手更不時與客人互動，令場內氣氛熾熱，讓人尤如置身一個歡樂的Party當中，為假日增添一份愉悅氣氛。💠 Fiesta ICHU Brunch 💠($599/$999/$1098/$1298 價位對應不同酒品)✦Crudos✦❥ Salmon Tiradito薄切挪威三文魚配上秘制醬汁，入口鮮味細膩，極具秘魯風味。❥ Mixto Ceviche鮮嫩的三文魚、八爪魚及帶子刺身伴以秘魯的酸橘汁，清新酸爽。❥ Truffle Scallops肥美鮮嫩的帶子配上香濃的黑松露醬，上面放上三文魚籽，鮮味突出。✦Starters✦❥ XOXO Chicken炸雞腿肉新鮮熱辣，外脆內嫩，沾上醬汁更添秘魯風味。❥ Tacos De CarneTaco皮放上秘魯燉牛肋肉，配以牛油果蓉、墨西哥辣椒等，口
Brunch Menu 提供各式各樣秘魯日本Fusion菜式及4小時無限暢飲，包括無酒精飲品、經典雞尾酒、葡萄酒、烈酒、香檳等，滿足不同需求。現場更有充滿動感的民族敲擊樂演奏，樂手更不時與客人互動，令場內氣氛熾熱，讓人尤如置身一個歡樂的Party當中，為假日增添一份愉悅氣氛。
💠 Fiesta ICHU Brunch 💠
($599/$999/$1098/$1298 價位對應不同酒品)
✦Crudos✦
❥ Salmon Tiradito
薄切挪威三文魚配上秘制醬汁，入口鮮味細膩，極具秘魯風味。
❥ Mixto Ceviche
鮮嫩的三文魚、八爪魚及帶子刺身伴以秘魯的酸橘汁，清新酸爽。
❥ Truffle Scallops
肥美鮮嫩的帶子配上香濃的黑松露醬，上面放上三文魚籽，鮮味突出。
✦Starters✦
❥ XOXO Chicken
炸雞腿肉新鮮熱辣，外脆內嫩，沾上醬汁更添秘魯風味。
❥ Tacos De Carne
Taco皮放上秘魯燉牛肋肉，配以牛油果蓉、墨西哥辣椒等，口感層次豐富。
❥ Salmon Anticucho
嫩滑的挪威三文魚串搭配秘魯風味的蕃茄醬，色香味俱全。
✦Mains✦
❥ Octopus
烤過後的八爪魚口感軟腍，配上燒肉醬、蕃薯泥和柚子泥，鮮味盡現。
❥ Grilled Tiger Prawns
烤虎蝦以Mojo Criollo醬汁調味，令蝦肉更鮮甜惹味。
❥ Baby Chicken Panca
雞肉以秘魯香料調味料醃製，嫩滑多汁，滋味無窮。
❥ Argentinian Tenderloin
選用阿根廷牛里脊部位，肉質粉嫩，肉味香濃，讓人一試難忘。
✦Sides✦
❥ Avocado Salad
由牛油果、菠菜苗、生菜及芝麻醬混合而成的沙律，清新爽口。
❥ Camote
香脆的紫番薯條搭配秘製蛋黃醬，惹味可口。
✦Dessert Platter✦
甜品拼盤有新鮮水果、椰子雪糕、秘魯夾心餅、Tiramisu蛋糕，用上一個超大的盤上桌，視覺效果震撼。
非常享受這次用餐體驗，菜式豐富，現場氣氛絕佳，還可無限暢飲4小時。雖然我和姊妹們都不太好杯中物，但仍有不少無酒精飲品的選擇，對飲暢談度過一個愉快的下午。
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𖠿ICHU Hong Kong @ichuhk
𖤣𖤥中環皇后大道中80號H Queen's 3樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
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