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2023-07-05
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中環· IFC巧手精美點心江南📍中環金融街8號國際金融中心商場2樓2018-20號舖➰今日收工同朋友係IFC行街，見到依間中餐廳個名幾有詩意同埋裝修都好雅致，就一於試下佢先。一坐低侍應就放低左一壺花菜，提醒我地焗5分鐘等佢浸泡一下先飲，飲落幾清香，唔錯，事不宜遲，開始叫野食先。➰✥蘿蔔絲酥餅(2件) ⭐️4/5⭐️造形好搶眼，還原返紅蘿蔔嘅賣相，食落香酥，碟底嘅係OREO碎，咸甜相間，幾得意。.𖥕涼拌海膽茄子 ⭐️4.1/5⭐️茄子好清甜，撈埋海膽蓉同醬汁一齊食效果出奇地好，推介前菜。.✥特色小籠包 ⭐️4.1/5⭐️顏色討好，入面有黑松露帶子﹑蝦頭油鮮蝦同冬陰公餡料嘅小籠包，各有特色，蝦頭油嘅蝦油香氣十足，冬陰功用料十足，用小籠包方式呈現好有驚喜，鐘意試新野一定要叫。.❀重慶水煮牛肉 ⭐️4.2/5⭐️朋友係嗜辣之人，就叫左依道水煮牛肉一試，辣度有坊間5小辣左右，牛肉份量豐富好惹味，仲有d配菜同寬粉吸收哂d辣汁，非常過癮。𖥕火腿津白 ⭐️4.1/5⭐️食完辣野，都叫返碟菜平衝下，上海菜經典嘅火腿津白發揮水準都唔錯，上湯入味娃娃菜都軟稔。.✥蔥油拌麵 ⭐️4.1/5⭐️主食就揀左蔥油拌麵，上菜果陣仲附設一碗上
中環· IFC巧手精美點心
江南
📍中環金融街8號國際金融中心商場2樓2018-20號舖
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今日收工同朋友係IFC行街，見到依間中餐廳個名幾有詩意同埋裝修都好雅致，就一於試下佢先。一坐低侍應就放低左一壺花菜，提醒我地焗5分鐘等佢浸泡一下先飲，飲落幾清香，唔錯，事不宜遲，開始叫野食先。
花茶
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✥蘿蔔絲酥餅(2件) ⭐️4/5⭐️
造形好搶眼，還原返紅蘿蔔嘅賣相，食落香酥，碟底嘅係OREO碎，咸甜相間，幾得意。
蘿蔔絲酥餅
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𖥕涼拌海膽茄子 ⭐️4.1/5⭐️
茄子好清甜，撈埋海膽蓉同醬汁一齊食效果出奇地好，推介前菜。
涼拌海膽茄子
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✥特色小籠包 ⭐️4.1/5⭐️
顏色討好，入面有黑松露帶子﹑蝦頭油鮮蝦同冬陰公餡料嘅小籠包，各有特色，蝦頭油嘅蝦油香氣十足，冬陰功用料十足，用小籠包方式呈現好有驚喜，鐘意試新野一定要叫。
特色小籠包
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❀重慶水煮牛肉 ⭐️4.2/5⭐️
朋友係嗜辣之人，就叫左依道水煮牛肉一試，辣度有坊間5小辣左右，牛肉份量豐富好惹味，仲有d配菜同寬粉吸收哂d辣汁，非常過癮。
重慶水煮牛肉
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𖥕火腿津白 ⭐️4.1/5⭐️
食完辣野，都叫返碟菜平衝下，上海菜經典嘅火腿津白發揮水準都唔錯，上湯入味娃娃菜都軟稔。
火腿津白
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✥蔥油拌麵 ⭐️4.1/5⭐️
主食就揀左蔥油拌麵，上菜果陣仲附設一碗上湯用嚟伴麵，份量頗多，兩個人分享都足夠，鋪係面嘅乾蔥好惹味，食完非常滿足。
蔥油拌麵
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❀蔓越莓煎餅 ⭐️4.1/5⭐️
朋友見到旁邊有人點左依道甜品都唔執輸，賣相好似棵花咁，幾吸睛，入口煙韌餡料仲有蔓越莓醬酸酸甜甜，女仕們都會鐘意。
蔓越莓煎餅
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➰總結
餐廳以各式精美點心作主打，座位及環境寬敞闊落，性價比都好高，係IFC想同朋友放鬆相聚下都幾推薦。
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