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2022-07-22
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｛食物篇｝【明太子卡邦尼意粉】🍝1. 明太子的份量頗多，鹹香和辛辣明顯2. 卡邦尼汁偏稀，味道淡，只有一點點忌廉味3. 意粉偏軟身，不掛汁4. 雜菌的菇味香濃，肉質厚實彈牙【黑松露鴨胸野菌意粉】🦆1. 黑松露醬濃稠度適中，味道頗濃郁2. 鴨胸的份量頗多，煙燻味明顯3. 意粉偏軟身，不掛汁4. 野菌份量多，肉質厚實彈牙，蒜香味頗重🍄【溫泉蛋素肉醬鮮茄扁意粉】🍝1. 溫泉蛋有流心效果🥚2. 素肉醬很碎，茄醬頗稀，但蕃茄味酸酸甜甜🍅3. 意粉偏軟身，不掛汁【他他醬蝦多士】🦐1. 蝦多士上桌時熱騰騰的，口感香脆，略油膩2. 他他醬味道酸酸的，很開胃【吞拿魚碎蛋千層酥】🐟1. 雖然上桌時是冷的，但酥皮依然是脆的，餡料飽滿2. 吞拿魚的鹹鮮味明顯，沒有腥味3. 碎蛋微甜，拌了沙律醬很美味【英倫玫瑰Scone】🌹1. 一口size，乾身2. 只有麵粉味，沒有玫瑰味（玫瑰應該是裝飾？）【伯爵茶戚風蛋糕】🍰1. 蛋糕鬆軟，空氣感強2. 忌廉口感輕盈3. 伯爵茶味道明顯【麻薯窩夫配雪糕】🍦1. 麻薯窩夫很特別，質感鬆軟，邊緣脆脆的；蛋香和奶味明顯，麻薯Q軟可拉絲2. 當天是巧克力雪糕，有淡淡的可可味🍫｛飲
【明太子卡邦尼意粉】🍝
1. 明太子的份量頗多，鹹香和辛辣明顯
2. 卡邦尼汁偏稀，味道淡，只有一點點忌廉味
3. 意粉偏軟身，不掛汁
4. 雜菌的菇味香濃，肉質厚實彈牙
【黑松露鴨胸野菌意粉】🦆
1. 黑松露醬濃稠度適中，味道頗濃郁
2. 鴨胸的份量頗多，煙燻味明顯
3. 意粉偏軟身，不掛汁
4. 野菌份量多，肉質厚實彈牙，蒜香味頗重🍄
【溫泉蛋素肉醬鮮茄扁意粉】🍝
1. 溫泉蛋有流心效果🥚
2. 素肉醬很碎，茄醬頗稀，但蕃茄味酸酸甜甜🍅
3. 意粉偏軟身，不掛汁
【他他醬蝦多士】🦐
1. 蝦多士上桌時熱騰騰的，口感香脆，略油膩
2. 他他醬味道酸酸的，很開胃
【吞拿魚碎蛋千層酥】🐟
1. 雖然上桌時是冷的，但酥皮依然是脆的，餡料飽滿
2. 吞拿魚的鹹鮮味明顯，沒有腥味
3. 碎蛋微甜，拌了沙律醬很美味
【英倫玫瑰Scone】🌹
1. 一口size，乾身
2. 只有麵粉味，沒有玫瑰味（玫瑰應該是裝飾？）
【伯爵茶戚風蛋糕】🍰
1. 蛋糕鬆軟，空氣感強
2. 忌廉口感輕盈
3. 伯爵茶味道明顯
【麻薯窩夫配雪糕】🍦
1. 麻薯窩夫很特別，質感鬆軟，邊緣脆脆的；蛋香和奶味明顯，麻薯Q軟可拉絲
2. 當天是巧克力雪糕，有淡淡的可可味🍫
｛飲品篇｝
【牛油果芝士奶蓋沙冰】
1. 奶蓋很厚一層，芝士的鹹香明顯🧀
2. 牛油果味道濃郁
【巨峰藍莓可爾必思沙冰】🍧
味道很淡
【水蜜桃菠蘿沙冰】🍑🍍
1. 水蜜桃的味道比菠蘿強
2. 整體偏甜
【柳橙冰綠茶】🍊🍵
1. 綠茶味很弱，橙味明顯，但很明顯是人造甜味
2. 整體而言偏甜
Total：＄178
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Sogno Cafe+（中環威靈頓街97號威利大廈2樓D室）
P.S. 這是5月的menu和價錢
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