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2024-07-22
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🌶️ 中環SOHO區的特色小店他們的「雞皮勁香脆」和「雞腎雞俾肉」是必點推薦。雞皮外酥內嫩,充滿香氣;而雞腎和雞肉的搭配則讓口感層次豐富,令人難忘。🥩 牛肉粒與厚切牛舌心「一口牛肉粒」鮮嫩多汁,「蔥花厚切牛舌心」淋上蔥花為其增添獨特韻味，口感更是別具魅力，入口即化，充滿驚喜。🐟 燒鰻魚,鮮香無比「燒鰻魚」的表現同樣出色,鰻魚肉質厚實,香味撲鼻,令人垂涎欲滴。🍻 獨特的麥啤酒最後不能錯過他們的「Scallion Pancake Wheat Beer」,這款本地品牌手工啤酒，使用蒸雞油、結合了蔥餅香氣與麥啤酒風味的特色麥啤,手工啤和清酒是店內的另一大亮點。🌟 特色小店,值得一訪精湛的烹飪技藝和獨特的創意,成為中環SOHO區的特色小店。無論是肉類還是海鮮,每一道菜品都讓人驚艷不已,再加上特色麥啤,令人回味無窮。鍋爐地址: 中環蘇豪伊利近街14D-14F號地下B號舖
他們的「雞皮勁香脆」和「雞腎雞俾肉」是必點推薦。雞皮外酥內嫩,充滿香氣;而雞腎和雞肉的搭配則讓口感層次豐富,令人難忘。
🥩 牛肉粒與厚切牛舌心
「一口牛肉粒」鮮嫩多汁,「蔥花厚切牛舌心」淋上蔥花為其增添獨特韻味，口感更是別具魅力，入口即化，充滿驚喜。
🐟 燒鰻魚,鮮香無比
「燒鰻魚」的表現同樣出色,鰻魚肉質厚實,香味撲鼻,令人垂涎欲滴。
🍻 獨特的麥啤酒
最後不能錯過他們的「Scallion Pancake Wheat Beer」,這款本地品牌手工啤酒，使用蒸雞油、結合了蔥餅香氣與麥啤酒風味的特色麥啤,手工啤和清酒是店內的另一大亮點。
🌟 特色小店,值得一訪
精湛的烹飪技藝和獨特的創意,成為中環SOHO區的特色小店。無論是肉類還是海鮮,每一道菜品都讓人驚艷不已,再加上特色麥啤,令人回味無窮。
鍋爐
地址: 中環蘇豪伊利近街14D-14F號地下B號舖
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