沾仔記 (兆英商業大廈)

Open Now

Now Closed

沾仔記作為米芝蓮必比登推介，吃了很多年，地方大大的，木桌木凳，地方沒油債，餐牌乾乾淨淨的，点了三併麵，即云吞，鮮牛及鯪魚球。整碗麵份量不少，女生不一定能全吃下。雲吞很大一顆，蝦爽，豬肉份量再加一点更好，雲吞是預煑熟了，皮過軟，扣分。鮮牛做得普通，牛肉片很軟熟的代價是沒有牛味，應是用了調粉把牛肉弄軟之故。鯪魚球才是最大賣点，很大，很彈牙很爽，很有魚味，着實出色。麵條煑得軟了一些，扣分。湯底也是正常，不能叫好，中上吧。总體是中等水平，44元三併麵，不貴也不便宜。