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2017-09-27
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又來銅鑼灣樓上餐廳覓食啦！見個名咁特別，中西合璧咁，於是就進去了。門外有木板凳，古風甚濃。裡面卻有一個小吧枱，又中又西，又古又今的感覺，卻沒有違和感。餐廳播放著低柔的英文歌曲，燈光微暗，旁邊有落地玻璃，整個感覺和環境也很不錯。服務很細心有禮，只會在適當的時候上前，不會過份打擾我們，同時又會密切留意著我們的需要，好 ! 我和朋友各選了一杯無酒精 cocktail Pineapple juice + coconut milk (純情哥哥) $48 飲管插上了一顆櫻桃，更添少女氣息。超濃郁超滑的椰奶味，帶點菠蘿的甜甜酸酸，很清爽開胃。而且很大杯，足夠喝足整個晚餐! Orange juice + pineapple juice + milk (波斯貓) $48 朋友說有點像益力多味。XD 雞肉火腿華都夫沙律 $79 ：蔬菜十分新鮮，又靚又juicy , 太正了！而且材料豐富，還有花生，蘋果，雞肉和火腿。雞肉很有鮮味，肉質滑嫩，而火腿沒有一般醃肉的腐爛味道，唔腥，不錯 ! 另外一個特別的地方是同時用上了兩種醬料：千島醬和黑醋，有了千島醬中和了醋味，讓這道菜有營養得來又不會太酸。這個沙律很不錯，被
見個名咁特別，中西合璧咁，於是就進去了。
門外有木板凳，古風甚濃。裡面卻有一個小吧枱，又中又西，又古又今的感覺，卻沒有違和感。餐廳播放著低柔的英文歌曲，燈光微暗，旁邊有落地玻璃，整個感覺和環境也很不錯。服務很細心有禮，只會在適當的時候上前，不會過份打擾我們，同時又會密切留意著我們的需要，好 !
我和朋友各選了一杯無酒精 cocktail
Pineapple juice + coconut milk (純情哥哥) $48
飲管插上了一顆櫻桃，更添少女氣息。超濃郁超滑的椰奶味，帶點菠蘿的甜甜酸酸，很清爽開胃。而且很大杯，足夠喝足整個晚餐!
Orange juice + pineapple juice + milk (波斯貓) $48 朋友說有點像益力多味。XD
雞肉火腿華都夫沙律 $79 ：
蔬菜十分新鮮，又靚又juicy , 太正了！而且材料豐富，還有花生，蘋果，雞肉和火腿。雞肉很有鮮味，肉質滑嫩，而火腿沒有一般醃肉的腐爛味道，唔腥，不錯 ! 另外一個特別的地方是同時用上了兩種醬料：千島醬和黑醋，有了千島醬中和了醋味，讓這道菜有營養得來又不會太酸。這個沙律很不錯，被我和朋友也 KO 得一乾二淨。
黑毛豬熱脆包 $89
這個值得一試 ! 唔伏，不愧是推介之選。除了包之外還有一小碟菠蘿，菠蘿勁很新鮮多汁，甜甜酸酸的很開胃，店員教我們要一口菠蘿一口肉才消油膩。包超脆但又唔乾，黑毛豬有咬感有少許 juicy 。包裡面塗上了蛋黃芥末醬，因此光是吃包也不會覺得味道齋。3個包很快被我們掃清光 !
肉醬意粉 $89
用了扁意粉，面條頗彈牙 ; 煎蛋煎得很好，不會煎得燶，又不會煎到好像塑膠咁，煎得很好，而且是又厚又大塊的煎蛋，令人分外滿足 ! 肉醬的份量很足，很入味，這肉醬的肉被外面的普通肉醬更大塊，而且撈得很均勻。
燒西班牙黑毛豬肉眼蓋 $229
比起其他餐廳的黑毛豬更特別，除了像上面的黑毛豬脆包般附送新鮮菠蘿之外，也送上了蕃薯蓉，是蕃薯蓉而非普通薯蓉啊！黑毛豬超級肥美，肉汁四溢，表面燒得很可口，裡面的肉有點泛紅，應該是為了鎖著肉汁而沒有煮全熟。能燒到外熟內微生，技巧也十分高超啊！
艾迪乳鴿
難怪是這裡的特色菜之一，是用了原隻的鴿，很香，肉很柔軟很嫩。
最後一定要叫一個甜品，才算是晚餐的結束! 我們要了香脆焦糖蛋糕 $79。
好像送錯了朱古力脆脆蛋糕給我們，但不要緊，因為我本來就猶豫著要焦糖好還是朱古力蛋糕好啊！XD 這塊蛋糕有三層的口感和滋味 : 最上層的朱古力醬，第二層的朱古力雪糕和蛋糕中的朱古力脆脆，很好吃的。碟子的花紋很漂亮，有復古的感覺。望著碟子吃美味的蛋糕，完全滿足了視覺，味覺和一個少女心 !
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