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2017-07-18 5439 views
是日要搵間正正經經嘅酒樓食飯。坐低見有啲套餐就叫嚟試下,點知冇鮑魚變咗花膠,費事再諗照要吧~跟餐嘅紅酒 - 唔識飲紅酒,只覺一般,同枱長輩都冇飲,在場經理(?) 就好識做咁換兩杯橙汁嚟,加分~即燒BB鴿 - 每人半隻。皮脆但肉唔算嫩,味道可以。金柱貢菜 - 香,爽夠味,唔錯; 三層肉 - 皮脆; 芹香魚崧水晶餃 - 無乜特別龍蝦湯燴翅 - 龍蝦湯好濃好味,翅都細細哋都叫成排,唔錯。意式脆皮大蝦扒 - 大塊過手掌,咬落去好彈牙以龍蝦蝦肉;皮脆脆哋啖啖肉幾正~XO醬白玉蒸斑球 - 魚肉亦彈牙有咬口,但一舊仔太"精緻"喇啩花膠鵝掌 - 5 位由三大塊花分出嚟, 同鵝掌一樣夠林;鵝掌亦入味。原幅花膠胡麻醬撈粗麵 - 無養特別蛋白杏仁茶 - 香滑杏仁味濃,不錯
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是日要搵間正正經經嘅酒樓食飯。坐低見有啲套餐就叫嚟試下,點知冇鮑魚變咗花膠,費事再諗照要吧~
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跟餐嘅紅酒 - 唔識飲紅酒,只覺一般,同枱長輩都冇飲,在場經理(?) 就好識做咁換兩杯橙汁嚟,加分~

即燒BB鴿
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即燒BB鴿 - 每人半隻。皮脆但肉唔算嫩,味道可以。

金柱貢菜 三層肉 芹香魚崧水晶餃
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金柱貢菜 - 香,爽夠味,唔錯; 三層肉 - 皮脆; 芹香魚崧水晶餃 - 無乜特別
龍蝦湯燴翅
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龍蝦湯燴翅 - 龍蝦湯好濃好味,翅都細細哋都叫成排,唔錯。

意式脆皮大蝦扒
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意式脆皮大蝦扒 - 大塊過手掌,咬落去好彈牙以龍蝦蝦肉;皮脆脆哋啖啖肉幾正~

XO醬白玉蒸斑球
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XO醬白玉蒸斑球 - 魚肉亦彈牙有咬口,但一舊仔太"精緻"喇啩

花膠鵝掌
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花膠鵝掌 - 5 位由三大塊花分出嚟, 同鵝掌一樣夠林;鵝掌亦入味。
原幅花膠
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原幅花膠
胡麻醬撈粗麵
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胡麻醬撈粗麵 - 無養特別

蛋白杏仁茶
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蛋白杏仁茶 - 香滑杏仁味濃,不錯

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-07-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$565 (Dinner)
Recommended Dishes
金柱貢菜 三層肉 芹香魚崧水晶餃
龍蝦湯燴翅
意式脆皮大蝦扒
花膠鵝掌
蛋白杏仁茶