一葉小廚

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一葉小廚主打台灣料理。牛肉湯麵/飯屬於我個人最愛。牛肉比較大塊，有時會有牛筋，紅燒味道濃厚，偶爾會鹹一點，但係搭配會菜飯比較合適。搭配肉燥飯就會偏鹹了。至於牛肉麵中的麵嚼勁十足，有刀削麵之口感。蠻不錯，如果能加入幾片帶葉蔬菜，味道應該會更鮮美。麻香鴨血海鮮鍋湯底味道完好，料足，搭配白米飯也不錯。性價比比較好。比起沙爹牛肉鍋會清淡一點，蒜味偏重。其他鎹：三杯雞、鹽酥雞、蔥香排骨都算比較好吃嘅台灣料理。服務方面，需看情況。時好時壞。