東京築地拉麵 (Closed)

首先，呢篇係我打既第一篇有內容既食評。呢間餐廳已經見過好多次，係太興集團旗下嘅品牌，今日諗唔到食咩就自己一個黎試下，落到去感覺有啲神秘，冇greeting 冇日本餐廳既感覺，餐牌幾有趣，設計到報紙咁樣，由於我自己一個，都試唔到幾多野，叫左個赤神拉麵，本人自問食辣都ok, 先講個湯：食落個湯既感覺好中央廚房出品既感覺，可以保證到一定嘅衛生同質素標準，但除左辣同咸我就食唔到其它味。配料：有兩塊豚肉，一夾就散，口感有啲‘諧’，仲有啲葱同常見既配料，拉麵黎講，口感一般，一咬冇回彈感，屬於中等粗幼既麵，辣味蓋過咗拉麵自身嘅味，我冇特別加辣，如果唔食得辣就唔太建議了。但整體黎講，50蚊既質素算係咁，唔好抱好大既期望去試拉麵。