嵐月 (AIRSIDE)

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餐廳裝修佈置優雅，有梳化位，坐得舒服，但係梳化有食物殘渣，衛生少許問題。選擇此餐廳，本身諗住試吓煙燻雞，但見到半隻都要接近$300，佢有dinner set每位接近$700左右樣樣有啲，價錢尚算合理，就一於試吓。前菜不錯尤其帶子和海蜇頭，帶子柔嫩，海蜇頭又有柚子醬汁就很開胃，但出名嘅黑毛豬叉燒就一般，而且比較肥，其餘菜式慢煮牛肋肉和蝦調味方面醬汁味道不突出，蝦嘅質地算彈牙，中湯味道不錯鮮甜。最差係甜品，不倫不類，放一堆忌廉加啲朱古力碎，毫無誠意，味道和外型都不討好，我建議整啲中西合璧嘅小糕點，咁就襯返高級中式fine dinning 。如果呢個價錢，我反而建議帝京酒店lion rock。