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2008-06-09
琴日去朋友屯門新居housewarming，打八圈之後去屯門市中心食飯。本來朋友大力推介上海婆婆，但去到一攞飛竟然要等300幾張！最後去另一上海菜館流金歲月試試。一入到去裝修ＯＫ，都好坐，只係太多人好迫。待應不斷推銷四人或六人套餐，有翅，但其他餸都係好普通貨式，比我地之後散叫仲普通。5個人叫左：1. 酸辣湯(例)：分埋俾你先上枱，有六碗。味道幾酸又幾辣，唔係幾好飲，飲得多怕食唔到其他味道2. 小籠包：皮厚，包頂會食到少少粉，只係入面o既湯汁幾濃，搶返少少分數3. 醉雞：酒味同咸味都夠，雞都算嫩4. 水晶肉：湯膏夠濃，豬肉咸味適中，少食多滋味o既小食5. 韮黃鱔糊：分量適中，鱔糊較淡，同韮黃一齊食只係食到口感食唔到鱔味6. 肉絲炒麵：汁同麵分開上，麵保持到扑扑脆，亦唔係太油。肉絲芡幾杰，味道同茶餐廳冇咩分別，只係冇咁油7. 雪菜肉絲炒年糕：普普通通冇驚喜總括黎講食物唔差又唔係特別好，服務又係普普通通有同冇都冇咩分別，反而朋友話上海婆婆o既小籠包超正，下次一定要去試下！
一入到去裝修ＯＫ，都好坐，只係太多人好迫。待應不斷推銷四人或六人套餐，有翅，但其他餸都係好普通貨式，比我地之後散叫仲普通。
5個人叫左：
1. 酸辣湯(例)：分埋俾你先上枱，有六碗。味道幾酸又幾辣，唔係幾好飲，飲得多怕食唔到其他味道
2. 小籠包：皮厚，包頂會食到少少粉，只係入面o既湯汁幾濃，搶返少少分數
3. 醉雞：酒味同咸味都夠，雞都算嫩
4. 水晶肉：湯膏夠濃，豬肉咸味適中，少食多滋味o既小食
5. 韮黃鱔糊：分量適中，鱔糊較淡，同韮黃一齊食只係食到口感食唔到鱔味
6. 肉絲炒麵：汁同麵分開上，麵保持到扑扑脆，亦唔係太油。肉絲芡幾杰，味道同茶餐廳冇咩分別，只係冇咁油
7. 雪菜肉絲炒年糕：普普通通冇驚喜
總括黎講食物唔差又唔係特別好，服務又係普普通通有同冇都冇咩分別，反而朋友話上海婆婆o既小籠包超正，下次一定要去試下！
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