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2010-08-27
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一直都想試下呢間, 上次就full booking, 今次7點未到, 是日晚餐的第一枱客餐廳位置難找, 住荃灣都未必知道有呢間店, 內籠很細, 頂多唔過30個位, 有點擠....好幾張枱都放了訂枱的牌, 如不是早到相信都無緣一試見到個dinner set $148 都無諗就一人叫一個頭盤芝士焗蠔及翡翠螺, 我食芝士焗蠔, 好香芝士味, 細細隻一啖食完, 味道唔錯, 友人說翡翠螺好像未解好凍...龍蝦湯拉花幾靚, 有龍蝦肉同魷魚, 另外會比一樽即磨黑椒, 有d驚喜主菜牛柳拼鵝肝, 食材擺放得好靚, 有心思, 如果可以用隻大d o既碟會更佳, 不過張枱一定唔夠放....先食鵝肝, 都幾大片, 煎得好好外脆內軟而且好濃香鵝肝味,另牛柳無問我要幾成.....不過切開見到有dd血都放心, 因為平時都係食開medium rare, 很有牛肉味, 肉質夠實在, 同鵝肝真係perfect match!!另一份主菜係羊扒, 幾大枝, 見到無切走條肥羔好開心, 因為覺得如切走通常都會乾身d, 羊扒很濃羊穌味連埋肥肉一齊食特別甘香可口.習慣食西式set dinner都係叫熱咖啡, 可是呢杯熱咖啡跟主菜極有著
餐廳位置難找, 住荃灣都未必知道有呢間店, 內籠很細, 頂多唔過30個位, 有點擠....好幾張枱都放了訂枱的牌, 如不是早到相信都無緣一試
見到個dinner set $148 都無諗就一人叫一個
頭盤芝士焗蠔及翡翠螺, 我食芝士焗蠔, 好香芝士味, 細細隻一啖食完, 味道唔錯, 友人說翡翠螺好像未解好凍...
龍蝦湯拉花幾靚, 有龍蝦肉同魷魚, 另外會比一樽即磨黑椒, 有d驚喜
主菜牛柳拼鵝肝, 食材擺放得好靚, 有心思, 如果可以用隻大d o既碟會更佳, 不過張枱一定唔夠放....先食鵝肝, 都幾大片, 煎得好好外脆內軟而且好濃香鵝肝味,另牛柳無問我要幾成.....不過切開見到有dd血都放心, 因為平時都係食開medium rare, 很有牛肉味, 肉質夠實在, 同鵝肝真係perfect match!!
另一份主菜係羊扒, 幾大枝, 見到無切走條肥羔好開心, 因為覺得如切走通常都會乾身d, 羊扒很濃羊穌味連埋肥肉一齊食特別甘香可口.
習慣食西式set dinner都係叫熱咖啡, 可是呢杯熱咖啡跟主菜極有著強烈反差......完全無想過主菜咁有心思但飲品卻咁"求其".........感覺比起幾合一的咖啡還要差,仲要好大杯........... 甜品方面也屬普通, blueberry cheese cake正如waitor所說是像icecream般的口感, 因為係雪得太凍或是未解凍, 味道偏淡, 我都唔like太甜都叫過得去,而木糠布甸卻不夠凍, 友人話唔係用瑪莉餅而用消化餅...
呢到另一樣野特別係無加一, 原本想比tips但waitor 一放低錢在我手上就轉身走.....
都會有下次, 因為主菜夠精彩
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