發記海鮮酒家

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天氣非常熱，揀了發記，因有泠氣，不夠凍，總好過無。今次重點吃龍蝦，即揀即秤，一斤九兩，$750連炒工，沒加伊麵，因只得兩個人，味鲜但沒有彈牙感覺，份量足，即秤的好處，均均真真。加了小菜椒鹽鮮魷，外脆味鲜又腍 ，吃了兩口龍蝦便上枱，當然先吃重點，到返吃鮮鱿，已不脆，可惜，上菜先後節拍有改善空間。蒜蓉炒唐生菜，少了那份應有的鲜甜味，有點失色，但份量十足，連汽水加一，埋單$1,003。走時多口問酒家，才知有免費泊車位，下次用泊到老遠。