王子飯店

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在海港城搵中餐，見到新開的王子飯店，Element 那分店就食過好多次，於是馬上試試。百花烤雞翼，這個不錯，上枱時熱辣辣，蝦膠亦足料。叉燒比印象中差了一大截，顏色好像放了好耐賣唔去，被翻熱了無數次，暗啞，色沉。另外，伴隨住叉燒的不是什麼蜜糖汁，而是厚厚的油在底下，叉燒偏肥，不值 298。王子一品煲，這晚最好食的一道菜，料足，花菇好厚好香，鵝掌好大好肥美，498 抵食。最後甜品，蛋撻，蛋漿完全不甜，但少許老火，都算非常不錯的蛋撻。整體不錯，服務員好有禮貌，讚