勝記海鮮酒家

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我和友人也愛食海鮮，早前相約佢地入去西貢勝記海鮮酒家食飯。款式選擇不少，最後揀左平日較少食的整法。 涼拌蟶子皇，口感清爽。蕃茄薯仔木瓜煲魚湯，魚湯鮮甜，天氣凍最啱飲湯。酒糟蒸開邊龍蝦，平日龍蝦食得多，但以酒糟蒸的食法則是第一次，估不到好味道，有驚喜。秘製斑馬瀨尿蝦皇，瀨尿蝦好大隻，肉質爽口彈牙，殼也可以食。食左多款海鮮，要點一個蔬菜中和一下。海花甲蝦湯浸豆胚，湯鮮甜，豆苗胚好嫩口，吸收晒湯的精華。甜品不可少，桂花糕拼益力多糕，甜度適中。各款海鮮不但夠新鮮，而且肉質爽口彈牙，又夠多肉，整法又與別不同。這一餐海鮮餐不但豐富，仲帶來驚喜。