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2024-05-12
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今日在中環見完客,啱啱又到食lunch的時間,那就在Stanley 11揀了一間日本餐廳自己一個嘆吓啦!午市定食共有8款, 價錢由$208至$398不等, 包前菜,麵湯,茶碗蒸和煮物。碎切刺身壽司丼$280~前菜有和風沙律,除了有沙律菜, 還有粟米和車厘茄,配上日本麻醬,又健康又開胃。茶碗蒸的蛋十分軟滑鮮嫩,配上日本本菇增加口感,好味。麵豉湯味道香濃,加入不少大葱,好香甜。刺身飯配料相當豐富,有拖羅, 蝦 ,油甘,海膽, 貝類,蟹籽,蟹柳,赤身和魚鬆粉,刺身切成粒裝,份量很多,每一啖飯入口都充滿新鮮甜美的口感,好好味啊!最後送上一客杧果蛋卷,入口鬆軟,味道香甜,很滿足!
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