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2021-12-02
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天氣轉冷，今晚唔食火鍋，轉左去户外燒烤，當為露營前熱身😬大美督汀角路龍尾村附近，有好多間燒烤場，今晚揀咗喺巴士站旁，標榜重慶燒烤的巴希雅。燒烤場地方都幾大，分左幾個燒烤區域，樹蔭、帳篷和露天位置。每張枱面都預先放咗幾塊磚，用嚟承起長型燒烤爐，用上備長炭，可以連續燃燒幾個小時，都不用加炭，好方便👍調味料：孜然粉、辣椒粉和豉油食品區有多個電櫃放置肉類，除咗常見的豬扒雞扒丸類和蔬菜 ⋯⋯外，還提供羊扒和牛仔骨😍多春魚、魷魚、墨魚鬚，大部份食物都預先用長竹籤串起，燒和食都好方便👌另一邊枱放咗2個鍋，係熱辣辣的小食～咖哩魚蛋、燒賣，方便肚餓的客人👍菠蘿、尖椒（辣🔥）、洋蔥、青椒、青豆墨魚鬚、豬扒、雞扒、多春魚、魷魚牛仔骨雞腎、雞軟骨脆卜卜好似食薯片咁牛油法包而海鮮就有蝦和青口，質素唔錯👏第一次燒香蕉，香蕉連皮燒後，職員會幫忙起皮，再淋上朱古力醬，美味甜品就完成啦😋不過可惜唔記得影相🤣
大美督汀角路龍尾村附近，有好多間燒烤場，今晚揀咗喺巴士站旁，標榜重慶燒烤的巴希雅。
燒烤場地方都幾大，分左幾個燒烤區域，樹蔭、帳篷和露天位置。
每張枱面都預先放咗幾塊磚，用嚟承起長型燒烤爐，用上備長炭，可以連續燃燒幾個小時，都不用加炭，好方便👍
調味料：孜然粉、辣椒粉和豉油
食品區有多個電櫃放置肉類，除咗常見的豬扒雞扒丸類和蔬菜 ⋯⋯外，還提供羊扒和牛仔骨😍多春魚、魷魚、墨魚鬚，大部份食物都預先用長竹籤串起，燒和食都好方便👌另一邊枱放咗2個鍋，係熱辣辣的小食～咖哩魚蛋、燒賣，方便肚餓的客人👍
菠蘿、尖椒（辣🔥）、洋蔥、青椒、青豆
墨魚鬚、豬扒、雞扒、多春魚、魷魚
牛仔骨
雞腎、雞軟骨
脆卜卜好似食薯片咁
牛油法包
而海鮮就有蝦和青口，質素唔錯👏
第一次燒香蕉，香蕉連皮燒後，職員會幫忙起皮，再淋上朱古力醬，美味甜品就完成啦😋
不過可惜唔記得影相🤣
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