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2022-12-24
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今日行完故宮，去左柯士甸站附近食日本野。餐廳設計以日系為主，牆上有日本壁畫，層架有日本清酒擺設，座位頗為寬敞。食物方面：1）前菜係冰鎮番茄，配上自家製醬料，相當醒胃。2）露筍豚肉串：豚肉燒到個邊焦香，加埋清爽既露筍，調搭得宜。3）鹽燒封門柳：牛肉味好濃，咬落去充滿肉汁。4）免治雞肉棒配明太子醬：雞肉及雞軟骨比例恰到好處，明太子味道濃郁。5）三文魚茶漬飯：豐腴的三文魚，配上鰹魚湯，好清甜，和風味十足。6）黃金蟹膏蟹肉飯漢堡：飯煎到金黃色，餡料有蟹肉同芝士，好特別。7）麻醬蟹子撈烏冬：烏冬彈牙，配料有青瓜絲及蟹籽，簡單好味。8）炸魷魚圈：乾身不油膩，送啤酒一流。9）三文魚籽黃金醬燒元貝殼(兩隻)：上層鋪滿三文魚籽，元貝好大粒，見到都流口水。
餐廳設計以日系為主，牆上有日本壁畫，層架有日本清酒擺設，座位頗為寬敞。
食物方面：
1）前菜係冰鎮番茄，配上自家製醬料，相當醒胃。
2）露筍豚肉串：豚肉燒到個邊焦香，加埋清爽既露筍，調搭得宜。
3）鹽燒封門柳：牛肉味好濃，咬落去充滿肉汁。
4）免治雞肉棒配明太子醬：雞肉及雞軟骨比例恰到好處，明太子味道濃郁。
5）三文魚茶漬飯：豐腴的三文魚，配上鰹魚湯，好清甜，和風味十足。
6）黃金蟹膏蟹肉飯漢堡：飯煎到金黃色，餡料有蟹肉同芝士，好特別。
7）麻醬蟹子撈烏冬：烏冬彈牙，配料有青瓜絲及蟹籽，簡單好味。
8）炸魷魚圈：乾身不油膩，送啤酒一流。
9）三文魚籽黃金醬燒元貝殼(兩隻)：上層鋪滿三文魚籽，元貝好大粒，見到都流口水。
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