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2018-10-23
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談到日本食物，隨即想起的多數是魚生壽司等，而身邊朋友總會毫不掩蓋興奮心情大說【放題】。任食確實吸引，但要貼切體會到日本菜風味大概只有居酒屋。男朋友因為轉工後加了點薪，於是決定帶我豪吃一餐。因為鳥鳥居酒屋是我一年前就MARK入LIST的其中一間餐廳，所以今晚就要攻略它。踏出升降機後能清楚看到「烏居」2個大字。概然說到居酒屋，當然就必備寫住今日精選的黑板。居酒屋還境比較昏暗，伴隨日本音樂大約從中能感到那種日式情懷。不過昏暗對於相機先食的我們確實是有點吃力。入座後店員會送上一碟蔬果沙律作為前菜蔬果沙律 – 沙律爽脆再配合師傅特製醬料，十分惹味店員會推介是日清酒燒酒。和風蒜子番茄沙律 – 點了太多燒物，所以再點一碟新鮮沙津清清油膩感，結果沙律第一道出現在面前…… 番茄切開後原隻上碟，口感冰冷開胃。明太子玉子燒 – 玉子燒是我每次必點的其中一道日式小食。玉子不會太甜，再配上中間帶鹹的明太子味道剛剛好。活帆立貝 - 鮮甜日本產銀杏香草煙肉車厘茄 – 車厘茄酸甜中和煙肉油膩，而且茄心燙口!明太子釀雞翼 - 內藏豐富明太子。自家製月見免治雞肉棒 – 這道算是店家的招牌菜。雞肉棒外皮燒得金黃，而每棒都會
而身邊朋友總會毫不掩蓋興奮心情大說【放題】。
任食確實吸引，但要貼切體會到日本菜風味大概只有居酒屋。
男朋友因為轉工後加了點薪，於是決定帶我豪吃一餐。
因為鳥鳥居酒屋是我一年前就MARK入LIST的其中一間餐廳，所以今晚就要攻略它。
踏出升降機後能清楚看到「烏居」2個大字。概然說到居酒屋，當然就必備寫住今日精選的黑板。
居酒屋還境比較昏暗，伴隨日本音樂大約從中能感到那種日式情懷。不過昏暗對於相機先食的我們確實是有點吃力。
入座後店員會送上一碟蔬果沙律作為前菜
蔬果沙律
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和風蒜子番茄沙律
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番茄切開後原隻上碟，口感冰冷開胃。
明太子玉子燒
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玉子不會太甜，再配上中間帶鹹的明太子味道剛剛好。
活帆立貝
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日本產銀杏
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香草煙肉車厘茄
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明太子釀雞翼
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自家製月見免治雞肉棒
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雞肉棒外皮燒得金黃，而每棒都會附上一碟生雞蛋醬油。
食法跟壽喜燒大同少異，將免治雞肉串起再沾上雞蛋醬油，入口能夠感受濃烈雞味及燒肉香。
厚切牛舌
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牛舌賣相肥美，咬後不少肉汁湧出，口感極佳!
豬頸肉
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聖子皇
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明太子墨魚棒
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燒龍蝦
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燒龍蝦
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鹽更加帶出蝦肉鮮味，肉質爽口，無得輸!!!
吃完串燒後用雪葩作為甜品就最適合不過，所以跟男友各自點了一份。
蘋果雪葩
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雪葩甜度剛剛好，不過份量似乎太多了。
柚子雪葩
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雖然今餐比平日吃的較昂貴，但要吃美食就不能太計較。
離開時發現門外有其他姊妹店名片，決定下一次選擇其中1間再嚐!
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