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2018-12-16
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咕咾 Goolo 位於 佐敦同尖沙咀之間嘅柯士甸路, 簡單啲嚟講其實即係三角公廁對面。 餐廳唔大, 座位唔多, 因為其實都只係以咕嚕肉作為 主打小食。 但係我想講餐廳其實裝修得好摩登, 以石屎水黎做主打裝修, 配上唔同嘅酒吧樽, 以及霓虹燈作吊飾, 有股懷舊嘅風味。酥炸咕咾豬呢度既主打係豬肉, 以冇激素嘅丹麥皇冠豬肉嚟做成咕嚕肉。 今次因為想飽啲,所以叫咗刈包, 刈梗係中間夾著呢到主打的 咕嚕 豬扒。豬扒選自肉質腍軟無筋的梅頭肉, 而且仲有 大大塊厚菠蘿,加埋店裡自家製的咕咾 菠蘿 醬,酸甜開胃由唔會太過膩。隨包附送的係兩條健康條, 有青瓜同甘筍, 可以喺 5款不同醬汁揀一款,而我就揀左金沙蛋黃醬, 平時可能唔係咁鍾意就咁食甘筍,但係配埋流沙嘅鹹蛋醬, 原來又好好食。 炸菇菇另外隨餐又可以加配 炸菇菇, 啲姑仔得唔油膩,有少少鹹香, 加埋流沙嘅蛋黃醬, 邪惡得嚟又忍唔住一口接一口。洛神花茶啤酒另外又叫咗一杯 呢度自家製嘅 洛神花茶啤酒, 其實係冇酒喺入面嘅, 上面嘅泡泡係嚟自用蜜糖打成嘅泡泡, 酸甜得嚟 又非常過癮。
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咕咾 Goolo 位於 佐敦同尖沙咀之間嘅柯士甸路,
簡單啲嚟講其實即係三角公廁對面。
餐廳唔大, 座位唔多, 因為其實都只係以咕嚕肉作為 主打小食。
但係我想講餐廳其實裝修得好摩登, 以石屎水黎做主打裝修,
配上唔同嘅酒吧樽, 以及霓虹燈作吊飾, 有股懷舊嘅風味。
酥炸咕咾豬
呢度既主打係豬肉, 以冇激素嘅丹麥皇冠豬肉嚟做成咕嚕肉。
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今次因為想飽啲,所以叫咗刈包,
刈梗係中間夾著呢到主打的 咕嚕 豬扒。
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豬扒選自肉質腍軟無筋的梅頭肉, 而且仲有 大大塊厚菠蘿,
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加埋店裡自家製的咕咾 菠蘿 醬,酸甜開胃由唔會太過膩。
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隨包附送的係兩條健康條, 有青瓜同甘筍,
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可以喺 5款不同醬汁揀一款,而我就揀左金沙蛋黃醬,
平時可能唔係咁鍾意就咁食甘筍,但係配埋流沙嘅鹹蛋醬, 原來又好好食。
炸菇菇
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另外隨餐又可以加配 炸菇菇, 啲姑仔得唔油膩,有少少鹹香,
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加埋流沙嘅蛋黃醬, 邪惡得嚟又忍唔住一口接一口。
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洛神花茶啤酒
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另外又叫咗一杯 呢度自家製嘅 洛神花茶啤酒,
其實係冇酒喺入面嘅, 上面嘅泡泡係嚟自用蜜糖打成嘅泡泡, 酸甜得嚟 又非常過癮。
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