利東潮州粉麵

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今天半天都是圍繞市中心，置樂和安定，午餐跟晚餐均在這裡。媽媽說她要替朋友烤蛋糕，烤完蛋糕帶我去吃牛腩麵，我問她好不好吃，她說ok的，吃過數遍，那我亦相信媽媽的口味。媽媽點了她最愛的牛雜麵，而我就吃牛腩拼水餃幼麵配豆漿一瓶。媽媽給了一塊牛肚讓我嚐嚐，挺不錯的，牛肚爽口彈牙頗鮮美。至於牛腩不會過於肥膩，雖有脂肪卻不多，肉質軟嫩富牛香。水餃略為失色，兩顆水餃皮破掉，肉餡味道普通，可能這裡不是擅長煮水餃? 湯底入口不油，麵條彈力十足沒鹼水味。