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2023-07-30
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下午時段，和朋友在銅鑼灣的Mokumoku Yakiton用餐，餐廳環境適合聊天，食物味道不錯。前菜蒜泥番茄清爽可口，味道酸甜，十分開胃。芥末魷魚刺身肉質鮮嫩，芥末醬的微辣刺激味蕾。刺身盛蝦、帶子和魚三種刺身，新鮮有質感，不錯。豬肉燒有露筍和蒜心兩種味道，豬肉燒得微焦，豬肉的肉汁和露筍和蒜心的清爽融合在一起，惹味。雞燒點了雞翅串和燒雞胸軟骨，雞翅串外皮微焦，內裡肉汁豐富，十分好吃，一人吃四根都不夠。雞軟骨口感十足，咬的時候爽脆聲響，適合作為下酒菜。槍魷魚這道槍魷魚外皮和內裡都保持鮮嫩多汁，淡淡肉，淡淡汁。飲料最後我們還品嚐了柚子蘇打和梅酒，清新爽口，作為這頓飯的完美結尾。
前菜
蒜泥番茄清爽可口，味道酸甜，十分開胃。
芥末魷魚刺身肉質鮮嫩，芥末醬的微辣刺激味蕾。
蒜泥番茄
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芥末魷魚刺身
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刺身盛
蝦、帶子和魚三種刺身，新鮮有質感，不錯。
刺身盛
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豬肉燒
有露筍和蒜心兩種味道，豬肉燒得微焦，豬肉的肉汁和露筍和蒜心的清爽融合在一起，惹味。
露筍豬肉卷
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雞燒
點了雞翅串和燒雞胸軟骨，雞翅串外皮微焦，內裡肉汁豐富，十分好吃，一人吃四根都不夠。雞軟骨口感十足，咬的時候爽脆聲響，適合作為下酒菜。
雞翅串
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燒雞胸軟骨
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槍魷魚
這道槍魷魚外皮和內裡都保持鮮嫩多汁，淡淡肉，淡淡汁。
槍魷魚
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槍魷魚
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飲料
最後我們還品嚐了柚子蘇打和梅酒，清新爽口，作為這頓飯的完美結尾。
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